Știi ce ai în farfurie
Bacon slab
Calorii și informații nutriționale
preparat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 424 kcal —
- Proteine 26 g 51%
- Glucide 0,3 g 0%
- Grăsimi 36 g 46%
- Grăsimi saturate 12 g 58%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 26 g | 0,3 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 13 g | 0,2 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 39 g | 0,5 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 51 g | 0,6 g | 71 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 64 g | 0,8 g | 89 g |
Alimente similare
- Felie de bacon slabcrud137 kcal / 100 g
- Bacon afumat slabpreparat379 kcal / 100 g
- Bacon cu conținut redus de grăsimeporc314 kcal / 100 g
- Grăsime de bacon afumatpreparat505 kcal / 100 g
- Felie de baconcrud320 kcal / 100 g
- Fielete de mușchi de bacon slabela grătar158 kcal / 100 g
- Șuncă slabăfiartă134 kcal / 100 g
- Șuncă slabă la conservă, în conservă144 kcal / 100 g
- Felii de baconspătar, grăsime tăiată, crudă136 kcal / 100 g
- Felii de bacon persiepersie, crude276 kcal / 100 g
Întrebări despre Bacon slab
Cum prăjești baconul slab ca să nu se usuce?
Pune feliile într-o tigaie rece, apoi gătește-le la foc mediu, întorcându-le des, până se rumenesc; felii subțiri sunt gata în câteva minute. Scoate-le pe hârtie absorbantă și nu adăuga ulei: baconul își lasă grăsimea.
Se poate face baconul slab la cuptor?
Da. Așază feliile într-un singur strat pe o tavă cu hârtie de copt și coace-le la 200 °C aproximativ 10–15 minute, verificându-le spre final; durata depinde de grosimea feliilor și de cât de crocante le vrei.
Cum păstrezi baconul slab după ce ai deschis ambalajul?
Învelește-l bine sau pune-l într-un recipient închis și ține-l la frigider; folosește-l în câteva zile. Pentru o păstrare mai lungă, congelează feliile separate cu hârtie de copt, ca să poți lua doar câte ai nevoie.
În ce feluri de mâncare poți folosi baconul slab?
Adaugă-l rumenit în omletă, cartofi la tigaie, paste sau salate calde. Îl poți înveli în jurul unor curmale ori al unor legume înainte de coacere, pentru gust afumat și o margine crocantă.
Ce poți folosi în loc de bacon slab într-o rețetă?
Pentru gust și textură asemănătoare, folosește bacon afumat slab sau bacon de porc; dacă vrei o alternativă fără carne, încearcă bacon fără carne, rumenit într-o tigaie. Ajustează sarea din rețetă după ce guști, fiindcă produsele pot fi deja sărate.
Care are mai multe proteine: baconul slab sau baconul afumat slab?
Baconul slab are 26 g de proteine la 100 g, față de 23,1 g în baconul afumat slab.
Baconul slab și felia de bacon sunt același lucru?
Nu neapărat: „felie de bacon slab” desemnează o porție tăiată, în timp ce „bacon slab” poate desemna produsul înainte de feliere. O felie de bacon slab are 137 kcal la 100 g, iar baconul slab are 424 kcal la 100 g.
Sursa: NEVO (Netherlands) 1391 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
