Știi ce ai în farfurie
Bacon fără carne
Calorii și informații nutriționale
fără carne
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 309 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Glucide 2,7 g 1%
- Grăsimi 30 g 38%
- Grăsimi saturate 4,6 g 23%
- Fibre 2,6 g 9%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 1465 mg 64%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,9 mg 46%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 4,4 mg 367%
- Riboflavină (B2) 0,48 mg 37%
- Niacină (B3) 7,6 mg 47%
- Acid pantotenic (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 42 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 45 mg 8%
Minerale
- Calciu 23 mg 2%
- Fier 2,4 mg 13%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 70 mg 6%
- Potasiu 170 mg 4%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Seleniu 7,4 µg 13%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 2,7 g | 30 g |
| 1 porție | 144 g | 445 | 17 g | 3,9 g | 43 g |
| 2 porții | 288 g | 890 | 34 g | 7,8 g | 85 g |
| ½ porție | 72 g | 222 | 8,4 g | 2 g | 21 g |
| 3 porții | 432 g | 1335 | 51 g | 12 g | 128 g |
| 4 porții | 576 g | 1780 | 67 g | 16 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,8 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 4,1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 23 g | 5,4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 29 g | 6,8 g | 74 g |
Alimente similare
- Bucăți de bacon vegetale476 kcal / 100 g
- Șuncă vegetarianănepreparat185 kcal / 100 g
- Cârnat fără carne255 kcal / 100 g
- Fileuri fără carne290 kcal / 100 g
- Înlocuitor vegetal de baconvegetal, proteine din soia și grâu, produs refrigerat sau congelat211 kcal / 100 g
- Înlocuitor de bacongătit236 kcal / 100 g
- Bacon slabpreparat424 kcal / 100 g
- Pui fără carnefără carne, pane, prăjit234 kcal / 100 g
- Felie vegetală tip salam189 kcal / 100 g
- Baconsărat și conservat, nepreparat393 kcal / 100 g
Întrebări despre Bacon fără carne
Cum prăjești baconul fără carne ca să devină crocant?
Pune feliile într-o tigaie încinsă la foc mediu, fără să le înghesui, și prăjește-le aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte. Scoate-le pe un șervețel; se întăresc puțin pe măsură ce se răcesc.
În ce feluri de mâncare poți folosi bacon fără carne?
Taie-l fâșii și adaugă-l în paste, omletă, cartofi copți sau sandvișuri. Se potrivește și într-o carbonara vegetală, alături de paste, piper și un sos cremos.
Cu ce poți înlocui baconul fără carne într-o rețetă?
Pentru fâșii crocante, folosește bucăți de bacon vegetale sau tofu afumat tăiat subțire și prăjit. Pentru o umplutură mai consistentă, încearcă ciuperci rumenite, condimentate cu boia afumată.
Baconul fără carne are mai multă sare decât baconul obișnuit?
Da: baconul fără carne are 1465 mg de sodiu la 100 g, față de 980 mg în baconul obișnuit. Gustă preparatul înainte să mai adaugi sare.
Cât bacon fără carne pui într-un sandviș?
Începe cu două sau trei felii, apoi prăjește-le și pune-le în sandviș cu salată, roșii și un sos cremos. O felie cântărește aproximativ 5 g; două felii au 31 kcal.
Baconul fără carne se păstrează la frigider după deschidere?
Da, ține-l la frigider într-un recipient închis sau bine învelit, ca să nu se usuce și să nu preia mirosurile altor alimente. Respectă termenul de păstrare indicat pe ambalaj după deschidere.
Baconul fără carne are mai multe proteine decât cel obișnuit?
Nu: baconul fără carne are 12 g de proteine la 100 g, iar baconul obișnuit are 14,2 g. Verifică și porția folosită, fiindcă feliile pot avea grosimi diferite.
Sursa: USDA FoodData Central 172439 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
