Știi ce ai în farfurie
Arahide
Calorii și informații nutriționale
glazurate
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 532 kcal —
- Proteine 13 g 26%
- Glucide 44 g 16%
- Grăsimi 33 g 42%
- Grăsimi saturate 4,5 g 23%
- Fibre 4,8 g 17%
- Zaharuri 8 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 532 | 13 g | 44 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 6,6 g | 22 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 798 | 20 g | 66 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1064 | 26 g | 87 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1330 | 33 g | 109 g | 82 g |
Alimente similare
- Ulei de arahidepentru salată sau gătit884 kcal / 100 g
- Arahide prăjiteprăjite620 kcal / 100 g
- Arahide japonezede casă455 kcal / 100 g
- Arahide prăjite în crustă crocantăprăjite, cu crustă crocantă509 kcal / 100 g
- Boabe de arahidecrude589 kcal / 100 g
- Alune de pământprăjite uscat590 kcal / 100 g
- Alună de pământprăjit, sărat597 kcal / 100 g
- Alune de pădure spanioleprăjite în ulei579 kcal / 100 g
- Alună de pământ învelită în ciocolată499 kcal / 100 g
- Unt de arahide652 kcal / 100 g
Întrebări despre Arahide
Ce sunt arahidele în crustă?
Sunt boabe de arahide învelite într-un strat crocant, de obicei din aluat sau făină condimentată, apoi coapte ori prăjite. Crusta le face mai crocante decât arahidele simple.
Cum păstrezi arahidele în crustă crocante?
Ține-le într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros și uscat, ferite de abur și de lumina directă. După deschidere, închide punga sau mută-le într-un borcan etanș.
Cum poți reda textura crocantă a arahidelor în crustă?
Întinde-le într-un singur strat și încălzește-le la cuptor la 150 °C timp de 5–8 minute, apoi lasă-le să se răcească înainte să le mănânci. Supraveghează-le: crusta se poate rumeni repede.
Cu ce se potrivesc arahidele în crustă?
Le poți servi ca gustare alături de legume crude tăiate și sosuri de iaurt sau le poți presăra peste o salată pentru textură. Adaugă-le chiar înainte de servire, ca să nu se înmoaie.
Care e diferența dintre arahidele în crustă și arahidele prăjite?
Arahidele prăjite au boaba la vedere și gustul ei este în prim-plan; cele în crustă au un înveliș crocant și condimentat. În general, arahidele prăjite au mai multe proteine: 29 g la 100 g, față de 13 g în arahidele în crustă.
Cu ce poți înlocui arahidele în crustă într-o salată?
Folosește arahide prăjite dacă vrei gust de arahide fără înveliș; pentru o textură crocantă asemănătoare, merg și crutoanele. Adaugă arahidele prăjite la final și potrivește separat sarea și condimentele.
Pot mânca arahide în crustă dacă am alergie la arahide?
Nu: învelișul nu înlătură alergenul din arahide. Evită produsul și nu presupune că o crustă crocantă îl face sigur.
Sursa: NEVO (Netherlands) 546 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
