Știi ce ai în farfurie
Amestec pentru plăcintă de dovleac
Calorii și informații nutriționale
în conservă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 104 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 18 g 7%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 8,3 g 30%
- Sodiu 208 mg 9%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 415 µg 46%
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 0,37 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamina B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 37 mg 3%
- Fier 1,1 mg 6%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fosfor 45 mg 4%
- Potasiu 138 mg 3%
- Zinc 0,27 mg 2%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Seleniu 1,1 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 1,1 g | 18 g | 0,1 g |
| 1 porție | 270 g | 281 | 2,9 g | 49 g | 0,4 g |
| 2 porții | 540 g | 562 | 5,9 g | 98 g | 0,7 g |
| ½ porție | 135 g | 140 | 1,5 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 porții | 810 g | 842 | 8,8 g | 147 g | 1,1 g |
| 4 porții | 1080 g | 1123 | 12 g | 195 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0,5 g | 9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 1,6 g | 27 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 2,2 g | 36 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 2,7 g | 45 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Plăcintă cu dovleacpreparat comercial243 kcal / 100 g
- Condiment pentru plăcintă de dovleac342 kcal / 100 g
- Dovleac la cutiela cutie, cu sare34 kcal / 100 g
- Umplutură pentru plăcintă cu mereîn conservă100 kcal / 100 g
- Umplutură de plăcinte cu mereîn conservă100 kcal / 100 g
- Amestec de copt pentru plăcintă cu mere371 kcal / 100 g
- Legume mixteîn conservă, masă solidă și lichid36 kcal / 100 g
Întrebări despre Amestec pentru plăcintă de dovleac
Ce este amestecul pentru plăcintă de dovleac și cum se deosebește de condimentul pentru plăcintă?
De obicei, este dovleac pasat deja îndulcit și condimentat, gata de pus în umplutură; condimentul este doar un amestec de mirodenii. Nu le înlocui unu la unu: condimentul nu are dovleac și nici zahărul din amestecul gata preparat.
Pot înlocui amestecul pentru plăcintă de dovleac cu dovleac pasat?
Da. Folosește aceeași cantitate de dovleac pasat simplu, apoi adaugă zahăr și mirodenii după rețetă; dacă rețeta cere amestec gata îndulcit, redu zahărul adăugat.
Cum folosesc amestecul pentru o plăcintă de dovleac?
Amestecă-l cu ouă și lapte sau smântână, toarnă compoziția în aluat și coace plăcinta conform rețetei, până când marginile umpluturii sunt ferme, iar centrul încă tremură ușor. Las-o să se răcească înainte de tăiere, ca umplutura să se așeze.
În ce alte rețete pot pune amestec pentru plăcintă de dovleac?
Adaugă-l în aluat de brioșe, clătite sau pâine dulce și redu zahărul din rețetă, fiindcă amestecul poate fi deja îndulcit. Merge și în terci de ovăz, cu iaurt sau nuci.
Cum păstrez amestecul pentru plăcintă de dovleac după deschidere?
Pune restul într-un recipient închis și ține-l la frigider; folosește-l în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-l în porții mici și dezgheață-l în frigider.
Ce pot folosi în loc de amestec pentru plăcintă de dovleac dacă nu găsesc?
Amestecă dovleac pasat cu scorțișoară, ghimbir și puțină nucșoară, apoi îndulcește după rețetă. Începe cu puține mirodenii și gustă compoziția, mai ales dacă dovleacul pasat este deja condimentat.
Amestecul pentru plăcintă de dovleac este mai caloric decât dovleacul la cutie?
Amestecul are 104 kcal la 100 g, iar dovleacul la cutie are aproximativ 96 kcal la 100 g. Diferența este mică; amestecul pentru plăcintă poate conține zahăr și mirodenii, pe când dovleacul la cutie este, de regulă, simplu.
Sursa: USDA FoodData Central 169273 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
