ผักกาดหอม

วิตามิน

• วิตามินเอ 303 µg 34%
• วิตามินซี 5.5 mg 6%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินเค 123 µg 102%
• ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.07 mg 6%
• ไนอาซิน (B3) 0.35 mg 2%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.14 mg 3%
• วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 64.6 mg 5%
• ธาตุเหล็ก 1.1 mg 6%
• แมกนีเซียม 14.9 mg 4%
• ฟอสฟอรัส 30 mg 2%
• โพแทสเซียม 206 mg 4%
• สังกะสี 0.2 mg 2%
• ทองแดง 0.04 mg 4%
• แมงกานีส 0.4 mg 17%
• ซีลีเนียม 2.3 µg 4%
• ไอโอดีน 1.2 µg 1%