اعرف ما يوجد في طبقك
صلصة سلطة ثاوزند آيلاند
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
تجاري، عادي
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 379 kcal —
- البروتين 1.1 g 2%
- الكربوهيدرات 14 g 5%
- الدهون 35 g 45%
- الدهون المشبعة 5.1 g 25%
- الألياف 0.8 g 3%
- السكريات 15 g —
- الصوديوم 962 mg 42%
- الكوليسترول 26 mg 9%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 14 µg 2%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 4 mg 27%
- فيتامين ك 69.1 µg 58%
- الثيامين (ب1) 1.4 mg 120%
- الريبوفلافين (ب2) 0.06 mg 4%
- النياسين (ب3) 0.42 mg 3%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 4.6 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 17 mg 1%
- الحديد 1.2 mg 7%
- المغنيسيوم 8 mg 2%
- الفوسفور 27 mg 2%
- البوتاسيوم 107 mg 2%
- الزنك 0.26 mg 2%
- النحاس 0 mg 0%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 1.5 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1.1 g | 14 g | 35 g |
| 1 حصة | 16 g | 61 | 0.2 g | 2.2 g | 5.6 g |
| 2 حصتان | 32 g | 121 | 0.3 g | 4.4 g | 11 g |
| ½ حصة | 8 g | 30 | 0.1 g | 1.1 g | 2.8 g |
| 3 حصص | 48 g | 182 | 0.5 g | 6.6 g | 17 g |
| 4 حصص | 64 g | 243 | 0.7 g | 8.9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0.5 g | 6.9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1.6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2.2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2.7 g | 35 g | 88 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن صلصة سلطة ثاوزند آيلاند
ممّ تُحضَّر صلصة سلطة ثاوزند آيلاند؟
تُمزج عادةً المايونيز مع الكاتشب ومخلل الخيار المفروم، وقد يُضاف إليها البصل أو الخردل أو عصير الليمون. للحصول على قوام ناعم، افرم المخلل والبصل ناعماً واترك الصلصة في الثلاجة قليلاً قبل التقديم.
مع أي أطباق تناسب صلصة سلطة ثاوزند آيلاند؟
تلائم الخس والطماطم والبيض المسلوق، وتُستخدم في ساندويتشات البرغر ولفائف الخبز، أو تُقدَّم مع المأكولات البحرية الباردة. أضفها تدريجياً إلى السلطة حتى لا تطغى على نكهة الخضار.
كيف تستبدل صلصة سلطة ثاوزند آيلاند إذا لم تتوفر؟
اخلط المايونيز والكاتشب مع قليل من مخلل الخيار المفروم لتحصل على نكهة قريبة. ولخيار أخف قواماً، امزج المايونيز باللبن الزبادي وأضف الكاتشب والمخلل.
كيف تحفظ صلصة سلطة ثاوزند آيلاند بعد فتحها؟
احفظ العبوة محكمة الإغلاق في الثلاجة، وأعدها إليها مباشرة بعد الاستخدام. أما الصلصة المنزلية، فضعها في وعاء نظيف محكم واستهلكها خلال بضعة أيام.
هل يمكن تجميد صلصة سلطة ثاوزند آيلاند؟
لا يُنصح بتجميدها؛ فالمايونيز قد ينفصل بعد الذوبان ويصبح قوام الصلصة متكتلاً أو مائياً. حضّر كمية صغيرة واحفظها مبردة بدلاً من ذلك.
ما الفرق بين صلصة ثاوزند آيلاند العادية وقليلة الدسم؟
تحتوي النسخة قليلة الدسم على 195 سعرة حرارية و11.3 غ من الدهون لكل 100 غ، مقابل 379 سعرة حرارية و35 غ من الدهون في العادية. وقد يكون قوام قليلة الدسم أخف، لذا تناسب السلطة والساندويتشات.
كمية صلصة سلطة ثاوزند آيلاند المناسبة للحصة؟
ملعقتان كبيرتان، أي نحو 30 غ، كمية شائعة للحصة؛ وتوفر 114 سعرة حرارية. ولأنها مالحة، تحتوي هذه الحصة على 289 ملغ من الصوديوم.
هل تحتوي صلصة سلطة ثاوزند آيلاند المنزلية على بيض نيئ؟
قد تحتوي على بيض نيئ إذا استُخدم مايونيز منزلي محضّر ببيض غير مطهو. استخدم مايونيزاً جاهزاً أو بيضاً مبستراً، واحفظ الصلصة مبردة.
المصدر: USDA FoodData Central 171402 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
