Veste, kaj je na vašem krožniku
Solata
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 19 kcal —
- Beljakovine 1,1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 3 g 1%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,3 g 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,1 g | 3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,6 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,7 g | 4,5 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 2,2 g | 6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 2,8 g | 7,5 g | 0,7 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Solata
Kako pripraviš solato, da listi ostanejo hrustljavi?
Liste operi v hladni vodi in jih zelo dobro osuši v sušilniku za solato ali s čisto kuhinjsko krpo. Preliv dodaj tik pred serviranjem, saj sol in kislina hitro zmehčata liste.
Kdaj je najbolje začiniti solato?
Solato začini tik preden jo postrežeš. Če jo pripraviš vnaprej, preliv shrani ločeno in ga vmešaj šele na koncu.
Kako dolgo lahko solato hraniš v hladilniku?
Nezačinjene, oprane liste hrani v zaprti posodi, obloženi s suho papirnato brisačo, in jih porabi v nekaj dneh. Začinjena solata se hitro zmehča, zato je ne pripravljaj za več dni vnaprej.
Kaj lahko dodaš v solato, da postane nasitnejši obrok?
Dodaj kuhano jajce, fižol, čičeriko, sir ali koščke pečenega piščanca, zraven pa kos kruha ali kuhan krompir. Kumare, paradižnik in redkvice poskrbijo za svežino in hrustljavost.
Kakšen preliv se poda k solati?
Preprost preliv pripravi iz olja, limonovega soka ali kisa, malo gorčice, soli in popra. Za kremastejši preliv uporabi jogurt, ki se lepo poda k kumaram in zeliščem.
Kako preprečiš, da bi solata postala vodena?
Paradižnik in kumare nareži tik pred serviranjem, oprane liste pa dobro osuši. Če solato pripraviš vnaprej, sol, preliv in sočne dodatke shrani ločeno.
Ali lahko v solato uporabiš liste, ki so nekoliko oveneli?
Če so listi le mlahavi, jih za kratek čas potopi v skledo z ledeno mrzlo vodo, nato jih dobro osuši. Sluzaste liste ali liste z neprijetnim vonjem zavrzi.
Vir: BEDCA (Spain) 2389 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
