Veste, kaj je na vašem krožniku
Sapodila
Kalorije in hranilne vrednosti
samo mesnati del
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 69 kcal —
- Beljakovine 0,6 g 1%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 0,9 g 1%
- Sladkorji 15 g —
- Natrij 7 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 10 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 27 mg 2%
- Železo 1,1 mg 6%
- Magnezij 26 mg 6%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalij 190 mg 4%
- Baker 0,36 mg 40%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0,6 g | 16 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,3 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0,9 g | 23 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1,2 g | 31 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1,5 g | 39 g | 2,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sapodila
Kako veš, da je sapodila zrela?
Zrela sapodila se ob rahlem pritisku nekoliko vda in sladko diši. Trd sadež pusti nekaj dni na sobni temperaturi, da se zmehča; nezrel je trpek in ima lahko lepljiv mlečni sok.
Kako pripraviš sapodilo za uživanje?
Sadež operi, ga prereži in odstrani trdo lupino ter sijoča črna semena. Meso pojej z žličko ali ga nareži; semen ne grizi.
Kako shraniš zrelo sapodilo?
Ko se zmehča, jo shrani v hladilniku in pojej v nekaj dneh. Prerezano meso pokrij, da se ne izsuši in ne navzame vonjav drugih živil.
V katere jedi lahko dodaš sapodilo?
Sladko, mehko meso se poda v smuti, sadno solato, mlečni napitek ali sladoled. Zmešaj ga z jogurtom ali banano; zaradi sladkobe navadno ne potrebuje dodatnega sladkorja.
S čim lahko nadomestiš sapodilo v smutiju?
Poskusi z zrelim mangom ali papajo. Papaja je manj sladka in bolj osvežilna, zato za podoben okus smutiju dodaj datelj ali malo medu.
Je sapodila dober vir bakra?
Je: 100 g sapodile vsebuje 0,36 mg bakra, kar je veliko glede na priporočeno dnevno vrednost. Običajen sadež pojej kot samostojen prigrizek ali ga dodaj smutiju.
Ali lahko pojem semena sapodile?
Ne. Semena so trda in jih odstrani, preden sadež postrežeš, zlasti majhnim otrokom; zaužitje celega semena pomeni tudi nevarnost zadušitve.
Vir: CoFID (UK) 14-256 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
