Veste, kaj je na vašem krožniku
Sadni sok
Kalorije in hranilne vrednosti
povprečje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 47 kcal —
- Beljakovine 0,5 g 1%
- Ogljikovi hidrati 10 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,3 g 1%
- Sladkorji 10 g —
- Natrij 5 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 5,1 µg 1%
- Vitamin C 32,2 mg 36%
- Vitamin K 0,14 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 24,1 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 4,3 mg 0%
- Železo 0,11 mg 1%
- Magnezij 9,5 mg 2%
- Fosfor 14,5 mg 1%
- Kalij 155 mg 3%
- Cink 0,04 mg 0%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Jod 2,2 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Čisti sadni sokpovprečje47 kcal / 100 g
- Mešani sadni sokiz koncentrata, standardno50 kcal / 100 g
- Koncentriran sadni sokkoncentriran242 kcal / 100 g
- Sadna pijača46 kcal / 100 g
- Zelenjavni sokčisti sok, povprečno24 kcal / 100 g
- Pomarančni soksurov, vključuje živila iz programa razdeljevanja hrane USDA45 kcal / 100 g
- Paradižnikov sokčisti, povprečni22 kcal / 100 g
- Sok40 kcal / 100 g
- Sadni napitekiz najmanj 2 vrst sadja43 kcal / 100 g
- Jabolčni sok39 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sadni sok
Kako ločiš sadni sok od sadne pijače?
Sadni sok je iztisnjen iz sadja ali narejen iz sadnega koncentrata in vode; sadna pijača lahko vsebuje manj sadnega deleža ter dodan sladkor, arome ali druge sestavine. Preveri poimenovanje in seznam sestavin na embalaži.
Ali lahko sadni sok razredčiš z vodo?
Da. Za osvežilno pijačo ga zmešaj z mrzlo gazirano ali navadno vodo; začni z enakima količinama in nato prilagodi razmerje svojemu okusu.
Kako dolgo je sadni sok uporaben po odprtju?
Odprto embalažo takoj zapri, shrani v hladilniku in sok porabi v nekaj dneh. Sveže iztisnjen sok prav tako čim prej ohladi in ga popij v dnevu ali dveh.
Ali lahko sadni sok zamrzneš?
Lahko, vendar v posodi pusti nekaj prostora, saj se tekočina med zamrzovanjem razširi. Odtajaj ga v hladilniku in ga pred pitjem pretresi, ker se lahko pulpa loči.
Kako uporabiš sadni sok pri kuhanju?
Z njim lahko zaliješ sadje za kompot ali ga z malo sladkorja počasi kuhaš v sirup za palačinke in sladice. Če ga dodajaš omaki, ga najprej pokuhaj, da se okus zgosti.
V katerih jedeh se sadni sok dobro obnese?
Sadni sok lahko vmešaš v sadno kupo, žele ali domači sladoled, pa tudi v marinado za perutnino. Citrusni sok lepo dopolni preliv za solato, jabolčni pa se poda k svinjini.
Ali je sadni sok primeren za majhne otroke?
Majhnim otrokom ga ne ponujaj v steklenički za dolgotrajno srkanje; raje naj pijejo vodo, sadje pa naj jedo celo, ko je zanje varno pripravljeno. Pri dojenčkih se o uvajanju soka posvetuj z zdravstvenim strokovnjakom.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 2004 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
