Veste, kaj je na vašem krožniku

Vodka

Kalorije in hranilne vrednosti

alkoholna pijača, destilirana, 80 proof

231
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH0 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 231 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 0 g 0%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 1 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 0 mg 0%
  • Železo 0,01 mg 0%
  • Magnezij 0 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalij 1 mg 0%
  • Cink 0 mg 0%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2310 g0 g0 g
1 porcija27,8 g640 g0 g0 g
2 porciji55,6 g1280 g0 g0 g
½ porcije13,9 g320 g0 g0 g
3 porcije83,4 g1930 g0 g0 g
4 porcije111,2 g2570 g0 g0 g
50 g50 g1160 g0 g0 g
150 g150 g3470 g0 g0 g
200 g200 g4620 g0 g0 g
250 g250 g5780 g0 g0 g

Vprašanja o živilu Vodka

Ali vodka v domačem zamrzovalniku zmrzne?

Običajna vodka z okoli 40 % alkohola v zamrzovalniku pri približno −18 °C navadno ne zmrzne, se pa močno ohladi in zgosti. Steklenico postavi v zamrzovalnik le, če je zaprta in ima dovolj prostora.

Kako pravilno shranjuješ odprto steklenico vodke?

Dobro jo zapri in shrani pokonci, v temnem in hladnem prostoru, stran od štedilnika in sonca. Vodka se ne pokvari hitro, vendar lahko dolgotrajna toplota in izhlapevanje poslabšata njen okus.

S čim se vodka dobro meša?

Za preprosto pijačo jo zmešaj s sodavico in limeto, tonikom ali pomarančnim sokom. V koktajlu Bloody Mary jo dopolnijo paradižnikov sok, limona, poper in začinjene omake.

Kakšno vodko izbereš za koktajle?

Za pijače z nežnimi okusi izberi čim bolj nevtralno vodko, ki ne preglasi sadja ali zelišč. Za Bloody Mary se poda tudi vodka z izrazitejšim značajem, saj jo spremljajo močne začimbe.

Ali lahko vodko uporabiš pri kuhanju?

Lahko; v omaki za testenine s paradižnikom in smetano se njen okus med kuhanjem omehča. Omako po dodajanju vodke nekaj minut nežno kuhaj, da se sestavine povežejo.

Koliko energije ima običajna porcija vodke?

Majhna merica, približno 30 g, vsebuje 69 kcal. Mešalniki, kot so sladkani sokovi ali sirupi, dodajo še svojo energijsko vrednost.

Ali lahko vodko piješ naravnost iz zamrzovalnika?

Da, močno ohlajena vodka je manj izrazitega vonja in okusa; postrezi jo v majhnih količinah. Alkohol poslabša presojo in odzivni čas, zato po pitju ne vozi.

Vir: USDA FoodData Central 174818 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin