Veste, kaj je na vašem krožniku
Mojito
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 121 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 7,7 g 3%
- Maščobe 2,2 g 3%
- Nasičene maščobe 1,6 g 8%
- Vlaknine 0,3 g 1%
- Sladkorji 7,7 g —
- Natrij 6 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0,08 µg 0%
- Vitamin C 4,9 mg 5%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,12 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 71 mg 2%
- Cink 0,13 mg 1%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,53 mg 23%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Mojito
Kako pripraviš klasični mojito?
V visokem kozarcu nežno pretlači 2 žlički sladkorja s sokom polovice limete in 8–10 listi mete. Dodaj 50 ml belega ruma, kozarec napolni z ledom in dolij gazirano vodo; premešaj, ne da bi meto zmečkal do grenkobe.
Katero meto uporabiti za mojito in kako jo pretlačiti?
Najboljša je sveža spearmint meta oziroma zelena meta, ki ima blag, sladek vonj. Liste s sladkorjem in limeto le nekajkrat rahlo pritisni s tlačilko; če jih strgaš ali melješ, lahko napitek postane grenak.
Ali lahko mojito pripraviš brez alkohola?
Da: rum izpusti, v kozarec pa dodaj več gazirane vode ali malo brezalkoholnega belega ruma. Limeta, meta, sladkor in led ohranijo značilen svež okus.
Kako pripraviš mojito za več ljudi, ne da bi izgubil mehurčke?
V vrču zmešaj limetin sok, sladkor, liste mete in rum, nato ga ohladi. Led in gazirano vodo dodaj šele tik pred postrežbo, da pijača ne postane vodena in ne izgubi mehurčkov.
S čim se mojito dobro ujema?
Njegova svežina se poda k morskim jedem, pečenim kozicam, ribam in lahkim prigrizkom. Dobro se ujema tudi s sadjem, zlasti z ananasom ali lubenico.
Kako dolgo lahko hraniš pripravljen mojito?
Najbolje ga je postreči takoj, saj led hitro razredči napitek, meta pa lahko potemni. Mešanico ruma, limetinega soka in sladkorja brez ledu lahko v zaprti posodi ohladiš za nekaj ur, meto in gazirano vodo pa dodaj tik pred postrežbo.
Od kod izvira ime mojito?
Mojito je povezan s Kubo, kjer ga pripravljajo iz ruma, limete, mete, sladkorja in gazirane vode. O izvoru imena kroži več razlag, zato ga ni mogoče zanesljivo pripisati eni sami.
Je mojito vedno pripravljen z belim rumom?
Klasični mojito je pripravljen z belim rumom, lahko pa uporabiš tudi staran rum; okus bo bolj poln in manj nevtralen. Če rum zamenjaš z gazirano vodo ali brezalkoholnim rumom, dobiš brezalkoholno različico.
Vir: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
