Veste, kaj je na vašem krožniku

Viski

Kalorije in hranilne vrednosti

alkoholna pijača, destilirana, 86 proof

250

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0 g

OH0,1 g

Maščobe0 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 250 kcal —
Beljakovine 0 g 0%
Ogljikovi hidrati 0,1 g 0%
Maščobe 0 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0,1 g —
Natrij 0 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folati (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 0 mg 0%
Železo 0,02 mg 0%
Magnezij 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Kalij 1 mg 0%
Cink 0,02 mg 0%
Baker 0,01 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	OH
100 g	100 g	250	0,1 g
1 porcija	27,8 g	70	0 g
2 porciji	55,6 g	139	0,1 g
½ porcije	13,9 g	35	0 g
3 porcije	83,4 g	209	0,1 g
4 porcije	111,2 g	278	0,1 g
50 g	50 g	125	0,1 g
150 g	150 g	375	0,2 g
200 g	200 g	500	0,2 g
250 g	250 g	625	0,3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Viski

Kako se viski pravilno postreže – čist, z ledom ali z vodo?

Poskusi ga najprej čistega pri sobni temperaturi, da zaznaš aromo. Nekaj kapljic vode lahko omili občutek alkohola in odpre vonj; led pijačo ohladi, vendar jo med taljenjem razredči.

Kako dolgo zdrži odprta steklenica viskija?

Dobro zaprto steklenico hrani pokonci, v temnem in hladnem prostoru, stran od sonca in virov toplote. Po odprtju viski ne postane hitro neuporaben, vendar lahko zrak sčasoma oslabi njegovo aromo.

S čim se viski dobro meša?

Za preprost dolg napitek ga zmešaj z ingverjevim pivom ali gazirano vodo in dodaj rezino limone. V koktajlu viski sour se poveže z limoninim sokom in sladkorjem, old fashioned pa združi viski, sladkor in grenčice.

Kako lahko viski uporabiš pri kuhanju?

Dodaj ga omaki za meso ali marinadi proti koncu priprave, da aroma ostane izrazita; za omako ga lahko najprej zavreš, da alkohol izhlapi. Dobro se poda tudi v karamelno omako ali čokoladno sladico.

Ali lahko viski v receptu nadomestiš z rumom ali vodko?

V marinadi ali omaki ga lahko nadomestiš z rumom, ki prinese slajšo aromo, ali z vodko, ki je bolj nevtralna. V koktajlu zamenjava spremeni njegov značaj, zato za viski sour uporabi viski, če želiš značilen okus.

Kako se v slovenščini razlikujeta zapisa »viski« in »whisky«?

»Viski« je slovenska oblika imena pijače. V angleščini se piše »whisky« ali »whiskey«; različica je povezana z jezikovno rabo v krajih, kjer pijačo izdelujejo.

Koliko energije ima običajna porcija viskija?

Porcija viskija, velika približno 30 g, vsebuje 75 kcal. Mešalniki, kot so sladke gazirane pijače ali sirup, energijsko vrednost koktajla dodatno povečajo.

Vir: USDA FoodData Central 174819 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin