Veste, kaj je na vašem krožniku

rdeče namizno vino

Kalorije in hranilne vrednosti

alkoholna pijača

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,1 g

OH2,6 g

Maščobe0 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 85 kcal —
Beljakovine 0,1 g 0%
Ogljikovi hidrati 2,6 g 1%
Maščobe 0 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0,6 g —
Natrij 4 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0,4 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,22 mg 1%
Pantotenska kislina (B5) 0,03 mg 1%
Vitamin B6 0,06 mg 3%
Folati (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 5,7 mg 1%

Minerali

Kalcij 8 mg 1%
Železo 0,46 mg 3%
Magnezij 12 mg 3%
Fosfor 23 mg 2%
Kalij 127 mg 3%
Cink 0,14 mg 1%
Baker 0,01 mg 1%
Mangan 0,13 mg 6%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH
100 g	100 g	85	0,1 g	2,6 g
1 porcija	29,4 g	25	0 g	0,8 g
2 porciji	58,8 g	50	0 g	1,5 g
½ porcije	14,7 g	12	0 g	0,4 g
3 porcije	88,2 g	75	0,1 g	2,3 g
4 porcije	117,6 g	100	0,1 g	3,1 g
50 g	50 g	43	0 g	1,3 g
150 g	150 g	128	0,1 g	3,9 g
200 g	200 g	170	0,1 g	5,2 g
250 g	250 g	213	0,2 g	6,5 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu rdeče namizno vino

Pri kateri temperaturi postrežeš rdeče namizno vino?

Rahlo ohlajeno, približno pri 14–18 °C, da alkohol ne preglasi sadnih arom. Lažja rdeča vina lahko postrežeš pri spodnji meji, polnejša pa pri zgornji.

Kako dolgo naj se rdeče namizno vino prezračuje?

Lažjemu vinu navadno zadostuje, da ga natočiš v kozarec nekaj minut pred pitjem. Mlado, trpko vino lahko preliješ v dekanter za približno 30–60 minut; starejšega odpri tik pred postrežbo, saj lahko hitro izgubi aromo.

Kako dolgo zdrži odprta steklenica rdečega namiznega vina?

Zapri jo z zamaškom in shrani v hladilniku, kjer bo večina vin ohranila sprejemljiv okus približno 3–5 dni. Pred pitjem jo vzemi iz hladilnika, da se nekoliko ogreje.

S katerimi jedmi se dobro ujame rdeče namizno vino?

Dobro se poda k pečenemu mesu, divjačini, zrelim sirom in jedem z gobami. Pri bogati jedi izberi bolj polno vino, k lažji jedi, na primer pečenemu piščancu, pa lažje rdeče.

Ali lahko rdeče namizno vino uporabiš za kuhanje?

Da: z njim deglaziraj ponev po pečenju mesa ali ga dodaj golažu, ragùju in omaki za dušeno govedino. Pusti, da omaka nekaj minut vre, da se vino poveže z drugimi sestavinami.

Je rdeče namizno vino bolj kalorično kot belo?

V teh podatkih imata rdeče namizno vino in belo namizno vino skoraj enako energijsko vrednost: belo ima 82 kcal, rdeče pa 85 kcal na 100 g.

Koliko rdečega namiznega vina je običajna porcija?

Običajna porcija je približno 150 g, kar ustreza približno enemu kozarcu. Vseeno ga pij počasi in upoštevaj, da gre za alkoholno pijačo.

Ali rdeče namizno vino vsebuje alergene?

Lahko vsebuje sulfite, ki nastanejo med vinarjenjem ali so dodani za zaščito vina; pri občutljivosti preveri navedbo na steklenici. Vino lahko vsebuje tudi sledi snovi, uporabljenih pri bistrenju.

Vir: USDA FoodData Central 173190 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin