Veste, kaj je na vašem krožniku

Vroča čokolada

Kalorije in hranilne vrednosti

mešanica, v prahu, pripravljena z vodo

55
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,9 g
OH11 g
Maščobe0,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 55 kcal —
  • Beljakovine 0,9 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 11 g 4%
  • Maščobe 0,6 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,3 g 2%
  • Vlaknine 0,5 g 2%
  • Sladkorji 9 g —
  • Natrij 73 mg 3%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,03 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,08 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folati (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Holin 4,6 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 21 mg 2%
  • Železo 0,17 mg 1%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 43 mg 3%
  • Kalij 99 mg 2%
  • Cink 0,21 mg 2%
  • Baker 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,7 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g550,9 g11 g0,6 g
50 g50 g280,5 g5,5 g0,3 g
150 g150 g831,4 g17 g0,8 g
200 g200 g1101,8 g22 g1,1 g
250 g250 g1382,3 g28 g1,4 g

Vprašanja o živilu Vroča čokolada

Kako pripraviš gosto vročo čokolado iz čokolade?

Za eno skodelico segrej mleko skoraj do vretja, odstavi in v njem med mešanjem stopi nalomljeno temno čokolado. Za gostejši napitek dodaj več čokolade; ne kuhaj ga močno, saj se mleko lahko prismodi.

Kako pripraviš vročo čokolado iz kakava v prahu, da nima grudic?

Kakav najprej gladko zmešaj z malo hladnega mleka, nato prilij preostalo vroče mleko in med mešanjem segrevaj še nekaj minut. Sladkor dodaj skupaj s kakavom, da se enakomerno raztopi.

Ali vročo čokolado pripraviš z vodo ali mlekom?

Z mlekom je bolj kremasta, z vodo pa lažja in bolj poudari okus kakava. Za srednjo pot uporabi polovico mleka in polovico vode.

Kaj se poda k vroči čokoladi?

Odlično se ujame s cimetom, vaniljo ali ščepcem čilija; na vrh lahko dodaš stepeno smetano ali penjene bonbone. Zraven se pogosto postrežejo piškoti, rogljiček ali churrosi za pomakanje.

Kako shraniti ostanek vroče čokolade?

Ohladi jo, prelij v pokrito posodo in shrani v hladilniku največ dva dni. Pred pogrevanjem jo dobro premešaj in segrevaj počasi; če se je zgostila, prilij malo mleka.

Ali je vroča čokolada isto kot čokoladni napitek?

Ne povsem: vroča čokolada je navadno pripravljena s stopljeno čokolado ali kakavom, čokoladni napitek pa je pogosto redkejši in narejen iz kakavove mešanice. Čokoladni napitek ima 55 kcal na 100 g, vroča čokolada pa 55 kcal.

Koliko energije ima skodelica vroče čokolade?

Količina je odvisna predvsem od velikosti porcije in tega, ali jo pripraviš z mlekom, vodo ali smetano. V 100 g je 55 kcal; dodatki, kot sta stepena smetana in sladkor, energijsko vrednost povečajo.

Vir: Canadian Nutrient File 2871 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin