Veste, kaj je na vašem krožniku
Temno pivo
Kalorije in hranilne vrednosti
temno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 41 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 4,1 g 1%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 4,1 g —
- Natrij 11,6 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,59 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 8,5 µg 2%
Minerali
- Kalcij 6,9 mg 1%
- Železo 0,02 mg 0%
- Magnezij 9,6 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalij 45 mg 1%
- Cink 0,17 mg 2%
- Baker 0,07 mg 8%
- Jod 4,1 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0,4 g | 4,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,2 g | 2,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 61 | 0,6 g | 6,2 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 81 | 0,9 g | 8,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 101 | 1,1 g | 10 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Temno pivo
Ali je temno pivo vedno močnejše od svetlega?
Ne. Temna barva izvira predvsem iz bolj praženega slada, ne pove pa sama po sebi, koliko alkohola je v pivu; temno pivo je lahko blago ali močno.
Pri kateri temperaturi postrežeš temno pivo?
Večino temnih piv postrezi nekoliko manj hladnih kot svetli ležak, približno pri 8–12 °C, da se lažje razvijejo vonji po sladu, karameli ali praženi kavi. Močnejše različice lahko pred točenjem še malo ogreješ v kozarcu.
Kakšen kozarec izbereš za temno pivo?
Za temni ležak uporabi ožji kozarec za pivo, za močno temno pivo pa širši kozarec, ki pusti prostor za peno in vonj. Kozarec naj bo čist in brez ostankov detergenta, saj ti lahko porušijo peno.
S katero hrano se temno pivo dobro ujame?
Odlično se poda k pečenemu mesu, golažu, klobasam in močnejšim sirom; pražene note lepo dopolnijo tudi čokoladne sladice. V kuhinji ga lahko uporabiš za omako ali marinado za govedino.
Kako dolgo ostane odprto temno pivo dobro?
Po odprtju ga zapri ali pokrij in shrani v hladilniku; zaradi izgube ogljikovega dioksida in arome ga je najbolje popiti v enem dnevu. Neodprto hrani pokonci, v hladnem in temnem prostoru.
Je temno pivo primerno za kuhanje?
Da: dodaj ga v goveji golaž, enolončnico ali omako za pečenko, vendar ga najprej nekaj minut pokuhaj, da se alkohol deloma izhlapi in okus zgosti. Za jedi z občutljivo omako izberi blažje temno pivo, saj lahko močno pražene note prevladajo.
Ima temno pivo več kalorij kot temno izvozno pivo?
Da. Temno pivo ima 41 kcal na 100 g, temno izvozno pivo pa 27 kcal; razliko lahko povzročijo preostali sladkorji in alkohol, ne barva sama.
Ali temno pivo vsebuje gluten?
Večina temnih piv je varjenih iz ječmenovega slada, zato vsebujejo gluten. Če se mu moraš izogniti, izberi pivo, ki je izrecno označeno kot brez glutena.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 5000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
