Veste, kaj je na vašem krožniku
Negroni
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 137 kcal —
- Beljakovine 0,1 g 0%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 11 g —
- Natrij 15 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7,4 mg 1%
- Železo 0,44 mg 2%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 6,3 mg 1%
- Kalij 48 mg 1%
- Cink 0,04 mg 0%
- Baker 0,1 mg 11%
- Jod 1,2 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Negroni
Kaj je Negroni?
Negroni je močan, grenko-sladek koktajl iz gina, rdečega sladkega vermuta in Camparija. Klasično jih zmešaš v enakih delih in postrežeš z ledom.
Kako pripraviš klasični Negroni?
V kozarcu za mešanje zmešaj enake dele gina, rdečega sladkega vermuta in Camparija z veliko ledu. Mešaj približno 20 sekund, nato precedi v nizek kozarec z veliko kocko ledu.
Katero pomarančo daš v Negroni?
Dodaj širok trak pomarančne lupine; zasukaj ga nad kozarcem, da se sprostijo dišeča olja, nato ga spusti v pijačo. Lahko uporabiš tudi tanko rezino pomaranče.
S čim se Negroni dobro ujema?
Njegova grenkoba se lepo poda k slanim prigrizkom, kot so olive, oreški in trdi siri. Dobro spremlja tudi suhomesnate izdelke in antipasti.
S čim lahko v Negroniju nadomestiš Campari?
Uporabi drug grenak rdeč aperitiv, vendar se lahko sladkost in grenkoba koktajla precej spremenita. Če želiš ohraniti značilen okus Negronija, Camparija ne zamenjuj z navadnim sladkim likerjem.
Kako dolgo lahko hraniš pripravljen Negroni?
Najboljši je sveže pripravljen, saj ga led med čakanjem redči. Zmešane osnovne sestavine lahko brez ledu shraniš v zaprti steklenici v hladilniku, pomarančo in led pa dodaj ob postrežbi.
Ali lahko pripraviš brezalkoholni Negroni?
Da. Gin, vermut in Campari zamenjaj z brezalkoholnimi različicami, namenjenimi koktajlom; izberi grenak aperitiv in zeliščni nadomestek za vermut, da ohraniš značilen grenko-sladek okus.
Vir: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
