Veste, kaj je na vašem krožniku
Piškoti s koščki čokolade
Kalorije in hranilne vrednosti
ohlajeno testo, pečeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 492 kcal —
- Beljakovine 4,9 g 10%
- Ogljikovi hidrati 67 g 24%
- Maščobe 23 g 29%
- Nasičene maščobe 7,8 g 39%
- Vlaknine 1,7 g 6%
- Natrij 232 mg 10%
- Holesterol 27 mg 9%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenska kislina (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folati (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 28 mg 2%
- Železo 2,5 mg 14%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 76 mg 6%
- Kalij 200 mg 4%
- Cink 0,56 mg 5%
- Baker 0,2 mg 22%
- Mangan 0,47 mg 21%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 4,9 g | 67 g | 23 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 139 | 1,4 g | 19 g | 6,4 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 279 | 2,8 g | 38 g | 13 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 70 | 0,7 g | 9,4 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 418 | 4,2 g | 57 g | 19 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 558 | 5,6 g | 75 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 2,5 g | 33 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 7,4 g | 100 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 9,8 g | 133 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 12 g | 166 g | 57 g |
Podobna živila
- Piškot s čokoladnimi kapljicamiohlajeno testo, pečeno492 kcal / 100 g
- Piškot s čokoladnimi koščkikomercialno, navadno, z zmanjšano vsebnostjo maščob451 kcal / 100 g
- Hlajeno testo za piškote s čokoladnimi kapljicamičokoladne kapljice, hlajeno testo451 kcal / 100 g
- Pillsbury Chocolate Chip Cookiesohlajeno testo450 kcal / 100 g
- Ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicamipiškoti440 kcal / 100 g
- Navadni piškoti s čokoladnimi kapljicamipiškoti471 kcal / 100 g
- Piškoti z arašidovim maslomohlajeno testo458 kcal / 100 g
- Ovseni piškot s čokoladnimi kapljicamikomercialno473 kcal / 100 g
- Sladkorni piškotohlajeno testo, pečeno489 kcal / 100 g
- Sladkorni piškotihlajeno testo436 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piškoti s koščki čokolade
Kako spečeš piškote s koščki čokolade, da ostanejo mehki v sredini?
Testo oblikuj v kroglice in jih peci pri 175 °C približno 10–12 minut, da so robovi zlato zapečeni, sredina pa je še videti mehka. Na pekaču se bodo med ohlajanjem še nekoliko strdili.
Zakaj je dobro testo za piškote s koščki čokolade pred peko ohladiti?
Če testo za 30–60 minut postaviš v hladilnik, se piškoti med peko manj razlezejo in imajo izrazitejši okus. Ohlajeno testo lahko zajemaš z žlico za sladoled ali oblikuješ v kroglice.
Kako shraniš piškote s koščki čokolade, da ostanejo sveži?
Ko se povsem ohladijo, jih shrani v dobro zaprto posodo pri sobni temperaturi; tako ostanejo prijetno mehki več dni. Oblikovane kroglice testa lahko zamrzneš in jih spečeš neposredno iz zamrzovalnika, le peko podaljšaj za nekaj minut.
S čim se piškoti s koščki čokolade dobro podajo?
Odlično se podajo h kozarcu mleka, kavi ali čaju. Za sladico jih postrezi še rahlo tople s kepico vaniljevega sladoleda.
Ali lahko čokoladne kapljice v piškotih zamenjaš s sesekljano čokolado?
Seveda. Sesekljana temna ali mlečna čokolada ustvari večje, neenakomerne koščke, ki se med peko lepo stopijo; uporabi enako količino kot čokoladnih kapljic.
Od kod izvirajo piškoti s koščki čokolade?
Njihov nastanek je povezan z ameriško kuharico Ruth Wakefield, ki je v tridesetih letih 20. stoletja v testo za piškote dodala koščke čokolade. Tako so nastali piškoti, znani kot chocolate chip cookies.
Koliko piškotov s koščki čokolade je običajna porcija?
Srednje velik piškot tehta približno 12 g, zato sta dva piškota priročna manjša porcija. Ta količina vsebuje 118 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 174954 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
