Veste, kaj je na vašem krožniku
Pečena jajca
Kalorije in hranilne vrednosti
pečena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 149 kcal —
- Beljakovine 10 g 20%
- Ogljikovi hidrati 1,6 g 1%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 3,3 g 17%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 1,4 g —
- Natrij 145 mg 6%
- Holesterol 277 mg 92%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 161 µg 18%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,8 µg 9%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 4 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,76 µg 32%
- Holin 221 mg 40%
Minerali
- Kalcij 66 mg 5%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 165 mg 13%
- Kalij 132 mg 3%
- Cink 1 mg 9%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 23,5 µg 43%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 10 g | 1,6 g | 11 g |
| 1 porcija | 61 g | 91 | 6,1 g | 1 g | 6,7 g |
| 2 porciji | 122 g | 182 | 12 g | 2 g | 13 g |
| ½ porcije | 30,5 g | 45 | 3 g | 0,5 g | 3,3 g |
| 3 porcije | 183 g | 273 | 18 g | 2,9 g | 20 g |
| 4 porcije | 244 g | 364 | 24 g | 3,9 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5 g | 0,8 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 15 g | 2,4 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 20 g | 3,2 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 25 g | 4 g | 28 g |
Podobna živila
- Umešana jajca212 kcal / 100 g
- Celo jajce zakupljeno ali omletapiščanec, kuhano153 kcal / 100 g
- Mešanica za umešana jajcapiščančje, zamrznjeno131 kcal / 100 g
- Celo jajceocvrt, kuhan196 kcal / 100 g
- Omleta in umešana jajca161 kcal / 100 g
- Celotno kokošje jajceocvrto185 kcal / 100 g
- Rumenjakumešan, s kravjim mlekom261 kcal / 100 g
- Umešana račja jajcaumešano, s kravjim mlekom156 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pečena jajca
Kako pripraviš pečena jajca, da ostanejo mehka in kremasta?
Jajca z vilicami rahlo razžvrkljaj, vlij v namaščeno ponev na nizkem ognju in počasi mešaj z lopatko. Po približno 3–5 minutah jih odstavi, ko so še rahlo sijoča; v vroči ponvi se bodo še malo spekla.
Koliko pečenih jajc je običajna porcija?
Za porcijo sta običajno dovolj dve večji jajci, torej približno 122 g pečenih jajc. Ta porcija vsebuje 182 kcal.
Kako dolgo lahko hraniš ostanke pečenih jajc?
Ohladi jih in jih v dveh urah spravi v zaprto posodo v hladilnik; porabi jih v treh do štirih dneh. Pogrej jih v ponvi na nizkem ognju in medtem mešaj, da se enakomerno segrejejo.
S čim se pečena jajca dobro podajo?
Postrezi jih na popečenem kruhu ali s kuhanim krompirjem, paradižnikom in drobnjakom. Pogosto jih ponudijo tudi ob praženi zelenjavi ali kot nadev za tortiljo.
Kakšna je razlika med pečenimi jajci in omleto?
Pri pečenih jajcih jajčno zmes med peko mešaš, zato nastanejo mehki koščki; omlete med peko praviloma ne mešaš, ampak jo pustiš v enem kosu in po želji prepogneš z nadevom.
Ali lahko pečena jajca zamrzneš?
Lahko, vendar po odmrzovanju pogosto postanejo bolj vodena in zrnata. Če jih vseeno zamrzneš, jih spravi v zaprto posodo, nato odtali v hladilniku in dobro pogrej v ponvi.
Vir: USDA FoodData Central 172187 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
