Veste, kaj je na vašem krožniku

Mešanica za bučno pito

Kalorije in hranilne vrednosti

v pločevinki

104
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,1 g
OH18 g
Maščobe0,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 104 kcal —
  • Beljakovine 1,1 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 18 g 7%
  • Maščobe 0,1 g 0%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 0%
  • Vlaknine 8,3 g 30%
  • Natrij 208 mg 9%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 415 µg 46%
  • Vitamin C 3,5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Pantotenska kislina (B5) 1,1 mg 23%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folati (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 37 mg 3%
  • Železo 1,1 mg 6%
  • Magnezij 16 mg 4%
  • Fosfor 45 mg 4%
  • Kalij 138 mg 3%
  • Cink 0,27 mg 2%
  • Baker 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,4 mg 17%
  • Selen 1,1 µg 2%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1041,1 g18 g0,1 g
1 porcija270 g2812,9 g49 g0,4 g
2 porciji540 g5625,9 g98 g0,7 g
½ porcije135 g1401,5 g24 g0,2 g
3 porcije810 g8428,8 g147 g1,1 g
4 porcije1080 g112312 g195 g1,4 g
50 g50 g520,5 g9 g0,1 g
150 g150 g1561,6 g27 g0,2 g
200 g200 g2082,2 g36 g0,3 g
250 g250 g2602,7 g45 g0,3 g

Vprašanja o živilu Mešanica za bučno pito

Kakšna je razlika med mešanico za bučno pito in bučnim pirejem?

Mešanica za bučno pito je praviloma že sladkana in začinjena, bučni pire pa je pretlačena buča brez dodatkov. Če recept zahteva pire, mešanice ne uporabi neposredno, saj lahko jed postane presladka ali preveč začinjena.

Kako uporabiš mešanico za bučno pito pri peki pite?

Vmešaj jo v jajca in mleko oziroma smetano, kot zahteva recept, nato nadev vlij v krhko testo in peci do strjenega sredinskega dela. Ker je mešanica že pripravljena za pito, receptu ne dodajaj dodatnega sladkorja ali začimb, ne da bi prej poskusil nadev.

S čim lahko nadomestiš mešanico za bučno pito?

Uporabi bučni pire, nato mu po receptu dodaj sladkor, cimet, ingver in muškatni orešček. Začimbe dodajaj postopoma, saj je njihov okus v sveže zmešanem nadevu lahko močnejši kot po peki.

Kako shraniš odprto mešanico za bučno pito?

Preostanek prestavi v čisto posodo s pokrovom, postavi v hladilnik in porabi v nekaj dneh. Za daljšo hrambo jo zamrzni v porcijah; po odtajanju jo dobro premešaj.

Ali lahko mešanico za bučno pito uporabiš tudi zunaj pite?

Da. Vmešaj jo v maso za palačinke ali ovseno kašo, vendar zmanjšaj količino dodanega sladkorja, ker je mešanica pogosto že sladkana.

Je mešanica za bučno pito vir vitamina A?

Da, je vir vitamina A in vsebuje veliko vlaknin. Za porcijo 415 g vsebuje 415 µg vitamina A.

Vir: USDA FoodData Central 169273 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin