Veste, kaj je na vašem krožniku
Liči
Kalorije in hranilne vrednosti
surov
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 66 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 0,4 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Sladkorji 15 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 71,5 mg 79%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 7,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 5 mg 0%
- Železo 0,31 mg 2%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalij 171 mg 4%
- Cink 0,07 mg 1%
- Baker 0,15 mg 16%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 190 g | 125 | 1,6 g | 29 g | 0,8 g |
| 2 porciji | 380 g | 251 | 3,2 g | 58 g | 1,7 g |
| ½ porcije | 95 g | 63 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 570 g | 376 | 4,7 g | 87 g | 2,5 g |
| 4 porcije | 760 g | 502 | 6,3 g | 116 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,2 g | 23 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,7 g | 31 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,1 g | 38 g | 1,1 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Liči
Kako olupiš liči?
S prsti ali nožem pretrgaj tanko, hrapavo lupino in jo odstrani. Belo, prosojno meso je užitno; trdo rjavo koščico na sredini izpljuni.
Kako izbereš zrel liči?
Izberi plodove z nepoškodovano lupino, ki je rožnata do rdeča in rahlo prožna na dotik. Rjave lise na lupini niso nujno znak, da je meso pokvarjeno, vendar se izogni plodovom z razpokami, plesnijo ali fermentiranim vonjem.
Kako dolgo se liči ohrani?
Neolupljene ličije shrani v hladilniku, najbolje v zračni vrečki, in jih porabi v nekaj dneh. Olupljeno meso zapri v posodo v hladilniku ter ga pojej v dnevu ali dveh.
Ali lahko liči zamrzneš?
Da. Olupi ga, odstrani koščico in meso zamrzni v eni plasti; ko otrdi, ga prestavi v zaprto vrečko ali posodo. Zamrznjen je primeren za smutije, odtajano meso pa je mehkejše.
V katere jedi lahko dodaš liči?
Sveže meso ličija se dobro poda sadnim solatam, jogurtu in sladicam, kot sta panna cotta ali sadni sorbet. Za osvežilni napitek ga zmešaj z limeto in vodo ali dodaj v ledeni čaj.
Ali lahko liči skuhaš?
Lahko, vendar ga dodaj proti koncu kuhanja, saj se mehko meso hitro razkuha. Kratko ga pogrej v sadni omaki ali kariju; koščico pred tem odstrani.
Ali je treba iz ličija odstraniti koščico?
Da. Rjava koščica ni užitna, zato jo vedno odstrani in je ne zmelji v napitku ali jedi.
Koliko vitamina C ima liči?
Liči je vir vitamina C: 100 g vsebuje 71,5 mg. Ena olupljena jagoda tehta približno 10 g, zato za večji delež pojej nekaj plodov.
Vir: USDA FoodData Central 169086 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
