Veste, kaj je na vašem krožniku
Kozice
Kalorije in hranilne vrednosti
surove
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 71 kcal —
- Beljakovine 14 g 27%
- Ogljikovi hidrati 2,9 g 1%
- Maščobe 0,6 g 1%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 2,9 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 14 g | 2,9 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 6,8 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 20 g | 4,4 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 27 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 34 g | 7,3 g | 1,5 g |
Podobna živila
- Kraljeve kozicesurove77 kcal / 100 g
- Zamrznjene kozice73 kcal / 100 g
- Olupljene kozicezamrznjene85 kcal / 100 g
- Kozice mešanih vrstsurovo71 kcal / 100 g
- Kozicasurova85 kcal / 100 g
- Rdeča kozicazamrznjeno, surovo
- Krevetaiz gojitve, kuhan, povprečno100 kcal / 100 g
- Rakmešane vrste, divje, surovo77 kcal / 100 g
- Škamp112 kcal / 100 g
- Navadna kozicagloboko zamrznjena87 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kozice
Kako dolgo kuhati kozice?
Sveže ali odmrznjene kozice kuhaj v rahlo vreli vodi približno 2–3 minute, da postanejo rožnate in neprosojne. Takoj jih odcedi, saj se med predolgim kuhanjem hitro izsušijo.
Kako popečeš kozice v ponvi, da ostanejo sočne?
Ponev dobro segrej, dodaj malo olja in kozice peci v eni plasti približno 1–2 minuti na vsaki strani. Končane so, ko so rožnate in se meso šele čvrsto zvije; česen dodaj proti koncu, da se ne zažge.
Kako odmrzniti kozice?
Najbolje jih je čez noč odtajati v hladilniku, v pokriti posodi. Če se ti mudi, jih daj v zaprti vrečki pod curek hladne vode; ne odtajaj jih na kuhinjskem pultu.
Kako dolgo lahko hranim kuhane kozice v hladilniku?
Kuhane kozice shrani v zaprti posodi in jih porabi v dveh dneh. Surove kozice pripravi čim prej po nakupu; če jih ne boš kmalu skuhal, jih zamrzni.
V katere jedi lahko dodaš kozice?
Odlične so v rižoti, testeninah s česnom in peteršiljem ter solati s kozicami. Dodaj jih tik pred koncem kuhanja, da se samo segrejejo in ostanejo nežne.
S čim lahko nadomestim kozice v jedi?
V rižoti ali testeninah jih lahko nadomestiš z rakovim mesom ali koščki bele ribe; za podobno čvrst grižljaj uporabi škampe. Čas kuhanja prilagodi izbranemu nadomestku.
Ali lahko kozice ješ surove?
Surove kozice niso varna izbira, če niso bile pripravljene posebej za uživanje brez kuhanja. Najzanesljiveje jih je skuhati ali speči, da meso postane neprosojno in čvrsto.
Koliko beljakovin imajo kozice?
Porcija, velika približno za dlan, vsebuje 14 g beljakovin na 100 g; kozice so priročen dodatek k testeninam, rižu ali solati.
Vir: CREA (Italy) 128100 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
