Veste, kaj je na vašem krožniku
Koktajl hrenovka
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 290 kcal —
- Beljakovine 13 g 25%
- Ogljikovi hidrati 1,5 g 1%
- Maščobe 26 g 33%
- Nasičene maščobe 9,6 g 48%
- Vlaknine 0,3 g 1%
- Sladkorji 1,1 g —
- Natrij 849 mg 37%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 8,8 mg 10%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantotenska kislina (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 24,2 µg 6%
- Vitamin B12 0,8 µg 33%
Minerali
- Kalcij 31,6 mg 2%
- Železo 0,65 mg 4%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalij 305 mg 6%
- Cink 1,1 mg 10%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 10,5 µg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1,5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6,4 g | 0,7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2,2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2,9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3,7 g | 65 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Koktajl hrenovka
Kako pogreješ koktajl hrenovke, da ne počijo?
Vodo segrej skoraj do vretja, odstavi lonec in hrenovke pusti v njej približno 3–5 minut. Močno vrenje lahko razpoči ovoj in izsuši meso.
Ali lahko koktajl hrenovke poješ hladne?
Večina je že toplotno obdelana, zato jih lahko poješ hladne, če so bile pravilno shranjene in je embalaža nepoškodovana. Za topel prigrizek jih raje pogrej v vroči vodi, namesto da jih kuhaš.
Kako pripraviš koktajl hrenovke v listnatem testu?
Vsako hrenovko ovij s trakom listnatega testa, premaži s stepenim jajcem in peci pri 200 °C približno 12–15 minut, da testo zlato porjavi. Postrezi jih še tople z gorčico ali paradižnikovo omako.
S čim postrežeš koktajl hrenovke?
Dobro se podajo k gorčici, hrenu in kislim kumaricam; iz njih lahko pripraviš tudi nabodala z vloženo zelenjavo ali prigrizek v testu. Za lažjo prilogo dodaj svežo zelenjavo ali solato.
Kako dolgo lahko hranim odprto embalažo koktajl hrenovk?
Po odprtju jih prestavi v čisto, dobro zaprto posodo in hrani v hladilniku; porabi jih v 3–4 dneh. Na sobni temperaturi jih ne puščaj več kot dve uri.
Kako jih varno ponudiš majhnemu otroku?
Cele koktajl hrenovke so zaradi okrogle oblike nevarnost za zadušitev. Prereži jih po dolžini na četrtine in nato na majhne koščke; otrok naj med jedjo sedi in naj bo pod nadzorom.
Kako se koktajl hrenovka razlikuje od navadne hrenovke?
Koktajl hrenovka je predvsem manjša, zato je priročna za prigrizke in jedi v testu. Po sestavi je podobna navadni hrenovki; navadna hrenovka ima na 100 g 287 kcal in 26 g maščob.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 30746 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
