Veste, kaj je na vašem krožniku
Kokosovi makroni
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 504 kcal —
- Beljakovine 5,9 g 12%
- Ogljikovi hidrati 49 g 18%
- Maščobe 30 g 38%
- Nasičene maščobe 28 g 141%
- Vlaknine 6,8 g 24%
- Sladkorji 49 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 5,9 g | 49 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3 g | 25 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 8,9 g | 74 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 12 g | 99 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 15 g | 124 g | 75 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kokosovi makroni
Kako spečeš kokosove makrone, da ostanejo sočni?
Beljake s sladkorjem le rahlo stepi, nato vmešaj kokosovo moko oziroma nastrgan kokos. Oblikovane kupčke peci pri 160 °C približno 12–15 minut, da robovi komaj zlato porjavijo; pred premikanjem jih ohladi na pekaču.
Zakaj se kokosovi makroni med peko razlezejo ali razpadajo?
Masa je lahko premokra ali pa kupčki niso dovolj čvrsto oblikovani. Kokos dodajaj postopoma, maso po potrebi za kratek čas ohladi in kupčke na pekaču rahlo stisni skupaj.
Kako dolgo lahko hraniš kokosove makrone?
Ko se povsem ohladijo, jih shrani v dobro zaprti posodi na suhem; tako ostanejo dobri približno 4–5 dni. Ne zapiraj še toplih, saj se v posodi nabere vlaga in se zmehčajo.
Ali lahko kokosove makrone zamrzneš?
Lahko: ohlajene zloži v posodo, med plasti pa položi papir za peko. Po odtajanju jih pusti nekaj časa na zraku, da se površina ne zmehča.
Kakšna je razlika med kokosovimi makroni in francoskimi makroni?
Kokosovi makroni so kupčki iz kokosa, pogosto z beljakom in sladkorjem. Francoski makroni so gladki, barviti mandljevi poljubčki iz mletih mandljev, med katerimi je običajno krema.
S čim postrežeš kokosove makrone?
Dobro se podajo h kavi ali čaju, lahko pa jih ponudiš tudi s koščki temne čokolade. Za sladico jih postrezi ob sadju, na primer ob jagodičevju ali rezinah manga.
S čim lahko nadomestiš kokos v kokosovih makronih?
Kokos je glavna sestavina, zato ga z mandljevo moko ne moreš zamenjati v enakem razmerju in pričakovati iste teksture. Če želiš različico brez kokosa, raje poišči recept za mandljeve poljubčke, prilagojen razmerjem mandljev, beljakov in sladkorja.
Vir: BLS (Germany) D660300 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
