Veste, kaj je na vašem krožniku
jetrna klobasa Braunschweiger Oscar Mayer
Kalorije in hranilne vrednosti
narejeno na rezine
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 331 kcal —
- Beljakovine 14 g 28%
- Ogljikovi hidrati 2,4 g 1%
- Maščobe 29 g 38%
- Nasičene maščobe 11 g 55%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 1,2 g —
- Natrij 1159 mg 50%
- Holesterol 178 mg 59%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 4723 µg 525%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 1,6 mg 123%
- Niacin (B3) 9,2 mg 57%
- Pantotenska kislina (B5) 3,5 mg 69%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folati (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 18,8 µg 783%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Železo 10,5 mg 58%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 199 mg 16%
- Kalij 202 mg 4%
- Cink 3,4 mg 31%
- Baker 0,5 mg 56%
- Mangan 0,15 mg 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 2,4 g | 29 g |
| 1 porcija | 85 g | 281 | 12 g | 2 g | 25 g |
| 2 porciji | 170 g | 563 | 24 g | 4,1 g | 50 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 141 | 6,1 g | 1 g | 13 g |
| 3 porcije | 255 g | 844 | 36 g | 6,1 g | 75 g |
| 4 porcije | 340 g | 1125 | 49 g | 8,2 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7,1 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 3,6 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 29 g | 4,8 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 36 g | 6 g | 73 g |
Podobna živila
- Braunschweiger svinjska jetrna klobasasvinjina327 kcal / 100 g
- Klobasa Braunschweigerjetrna klobasa s slanino, svinjina327 kcal / 100 g
- Groba braunschweiger jetrna klobasagroba, jetrna klobasa367 kcal / 100 g
- Oscar Mayer sesekljana šunkaz naravnim sokom180 kcal / 100 g
- Oscar Mayer goveje hrenovke329 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu jetrna klobasa Braunschweiger Oscar Mayer
Kako se jetrna klobasa Braunschweiger Oscar Mayer običajno je?
Je že pripravljena za uživanje: nareži jo na tanke rezine ali jo z vilicami pretlači in namaži na kruh. Za lažje mazanje jo vzemi iz hladilnika nekaj minut prej.
S čim se jetrna klobasa Braunschweiger dobro ujame?
Namaži jo na ržen ali polnozrnat kruh ter dodaj gorčico, kisle kumarice ali tanko narezano čebulo. Dobro se poda tudi k krekerjem in vloženi zelenjavi.
Kako dolgo lahko hranim odprto jetrno klobaso Braunschweiger?
Po odprtju jo tesno zavij ali prestavi v nepredušno posodo in shrani v hladilniku. Porabi jo v treh do štirih dneh; če je bila več kot dve uri na sobni temperaturi, jo zavrzi.
Ali lahko jetrno klobaso Braunschweiger zamrznem?
Lahko, vendar se lahko po odtajanju spremeni tekstura in postane bolj drobljiva. Razdeli jo na manjše porcije, nepredušno zavij ter odtajaj čez noč v hladilniku.
Ali je treba jetrno klobaso Braunschweiger pred jedjo skuhati?
Ne, običajno je že kuhana oziroma dimljena in pripravljena za uživanje. Lahko jo na hitro popečeš v ponvi za topel sendvič, vendar je ne segrevaj predolgo, saj se maščoba začne izločati.
Kako se jetrna klobasa Braunschweiger razlikuje od sesekljane šunke Oscar Mayer?
Jetrna klobasa je veliko bolj mastna: vsebuje 29 g maščobe na 100 g, sesekljana šunka pa 11,2 g. Šunka ima več beljakovin, 16,3 g proti 14 g.
Kaj lahko uporabim namesto jetrne klobase Braunschweiger?
Za podoben mazljiv, izrazit okus izberi drugo jetrno klobaso, na primer grobo braunschweiger jetrno klobaso. Če želiš blažji nadev za sendvič, jo lahko zamenjaš s sesekljano šunko, vendar bo tekstura manj kremasta.
Kateri minerali in vitamini izstopajo v jetrni klobasi Braunschweiger?
Izstopajo železo, cink, baker ter vitamini A, B₂, B₃, B₅ in B₁₂. Železa je 10,5 mg, vitamina B₁₂ pa 18,8 µg na 100 g.
Vir: USDA FoodData Central 172944 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
