Veste, kaj je na vašem krožniku
Jagnječja kofta
Kalorije in hranilne vrednosti
ocvrto v drobtinah, domače
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 277 kcal —
- Beljakovine 24 g 48%
- Ogljikovi hidrati 9,7 g 4%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 7,1 g 35%
- Sladkorji 0,9 g —
- Natrij 139 mg 6%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotenska kislina (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Biotin (B7) 4,3 µg 14%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 2 µg 83%
Minerali
- Kalcij 52 mg 4%
- Železo 2,9 mg 16%
- Magnezij 34 mg 8%
- Fosfor 253 mg 20%
- Kalij 422 mg 9%
- Cink 4,1 mg 37%
- Baker 0,14 mg 16%
- Mangan 0,15 mg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 24 g | 9,7 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 12 g | 4,9 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 36 g | 15 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 48 g | 19 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 60 g | 24 g | 40 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Jagnječja kofta
Kako pripraviš maso za jagnječjo kofto, da se ne drobi?
Mleto jagnjetino zmešaj z drobno naribano čebulo, peteršiljem, kumino in mleto papriko, nato jo dobro pregneti, da postane lepljiva. Pred oblikovanjem jo za približno pol ure postavi v hladilnik; če jo natikaš na nabodala, jih prej namoči v vodi.
S čim postrežeš jagnječjo kofto?
Dobro se poda k ploščatemu kruhu, jogurtovi omaki s česnom, solati iz paradižnika in kumar ter rižu. V sendviču jo lahko dopolniš še s kislo čebulo in svežimi zelišči.
Kako dolgo lahko hraniš pečeno jagnječjo kofto?
Ostanke po obroku čim prej, najpozneje v dveh urah, pospravi v pokrito posodo v hladilnik; porabi jih v treh do štirih dneh. Pogrej jih, da so vroči tudi v sredini.
Ali je jagnječji köfte isto kot jagnječja kofta?
Imeni se pogosto uporabljata za sorodne jedi iz začinjene mlete jagnjetine, vendar se recepti razlikujejo po začimbah, dodatkih in načinu oblikovanja. V primerjavi z jagnječjim köfte ima jagnječja kofta 277 kcal na 100 g, jagnječji köfte pa 203 kcal.
Je jagnječja kofta bogata s cinkom?
Da, je bogata s cinkom: v porciji 4,1 mg ga je dovolj, da živilo spada med živila z visoko vsebnostjo tega minerala.
Vir: CoFID (UK) 19-594 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
