Veste, kaj je na vašem krožniku
Grozdje
Kalorije in hranilne vrednosti
povprečno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 65 kcal —
- Beljakovine 0,7 g 1%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Sladkorji 16 g —
- Natrij 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,2 µg 1%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 10 mg 1%
- Železo 0,23 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalij 215 mg 5%
- Baker 0,09 mg 10%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,7 g | 16 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,1 g | 24 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,4 g | 32 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 1,8 g | 40 g | 0,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Grozdje
Kako izbereš sladko in zrelo grozdje?
Izberi čvrste jagode, ki se držijo pecljev in nimajo nagubane ali poškodovane kožice. Belkast poprhek na površini je naraven in ni znak, da je grozdje pokvarjeno.
Kako dolgo grozdje zdrži in kako ga shraniš?
Neoprano grozdje shrani v hladilniku v zračni embalaži, jagode pa operi šele tik pred jedjo. Tako se ne navlažijo po nepotrebnem in počasneje začnejo plesneti.
Ali lahko grozdje zamrzneš?
Lahko. Jagode operi, dobro osuši in razporedi na pladenj; ko zamrznejo, jih prestavi v vrečko. Zamrznjene so priročen hladen prigrizek ali dodatek smutiju.
Kako spečeš grozdje?
Cele grozde ali jagode razporedi po pekaču in peci pri 200 °C približno 15–20 minut, da se zmehčajo in začnejo pokati. Pečeno grozdje se poda k pečenemu mesu ali na kruh s sirom.
S čim se grozdje dobro ujema?
Sveže grozdje se lepo poda k trdim in mehkim sirom, oreščkom ter listnatim solatam. Razpolovljene jagode dodaj na koncu, da solate ne razmočijo.
Kako se zeleno grozdje razlikuje od rdečega?
Zeleno je pogosto bolj sveže in hrustljavo, rdeče pa ima lahko izrazitejšo sadno aromo; okus je odvisen tudi od sorte in zrelosti. Za sadno solato ali zamrzovanje izberi predvsem čvrste jagode.
Kako grozdje pripraviš za majhnega otroka?
Cele okrogle jagode so nevarnost zadušitve. Grozdje operi, odstrani peške, če jih ima, in vsako jagodo po dolžini razreži na četrtine; otroka med jedjo vedno nadzoruj.
Ali lahko grozdje jedo psi?
Ne. Grozdja in rozin psu ne ponujaj, tudi če jih je prej že pojedel brez očitnih težav.
Vir: CoFID (UK) 14-350 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
