Veste, kaj je na vašem krožniku

Goji jagode

Kalorije in hranilne vrednosti

posušeno

349
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine14 g
OH64 g
Maščobe0,4 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 349 kcal —
  • Beljakovine 14 g 29%
  • Ogljikovi hidrati 64 g 23%
  • Maščobe 0,4 g 1%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 13 g 46%
  • Sladkorji 46 g —
  • Natrij 298 mg 13%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin C 48,4 mg 54%

Minerali

  • Kalcij 190 mg 15%
  • Železo 6,8 mg 38%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g34914 g64 g0,4 g
1 porcija28 g984 g18 g0,1 g
2 porciji56 g1958 g36 g0,2 g
½ porcije14 g492 g9 g0,1 g
3 porcije84 g29312 g54 g0,3 g
4 porcije112 g39116 g72 g0,4 g
50 g50 g1757,1 g32 g0,2 g
150 g150 g52421 g96 g0,6 g
200 g200 g69829 g128 g0,8 g
250 g250 g87336 g160 g1 g

Vprašanja o živilu Goji jagode

Kako lahko uporabiš goji jagode pri zajtrku?

Vmešaj jih v ovseno kašo zadnjih nekaj minut kuhanja ali jih potresi po jogurtu in kosmičih. Če so zelo suhe, jih prej za deset minut namoči v topli vodi.

Ali je treba goji jagode pred uporabo namočiti?

Ne, lahko jih ješ suhe ali jih dodaš neposredno v kašo, granolo in testo za mafine. Za mehkejšo teksturo jih namakaj približno deset minut v topli vodi, nato jih odcedi.

Kako dolgo se hranijo goji jagode in kam jih pospraviš?

Shrani jih v dobro zaprti posodi, na suhem in hladnem mestu, stran od sonca in pare iz kuhalnika. Po odprtju jih porabi, preden postanejo vlažne, lepljive ali dobijo nenavaden vonj.

S čim se goji jagode dobro ujemajo?

Njihov sladko-kisel okus se lepo poda k ovsenim kosmičem, jogurtu, oreščkom in citrusom. Dodaj jih tudi rižu ali kuskusu s praženo zelenjavo, za bolj sočen grižljaj pa jih prej namoči.

Ali lahko goji jagode uporabiš namesto rozin?

Da, v granoli, piškotih in sadnih kruhih jih lahko zamenjaš v enaki količini. Goji jagode so navadno bolj čvrste in nekoliko trpkejše, zato jih za peko prej namoči.

Imajo goji jagode več beljakovin kot sušene borovnice?

Da: goji jagode imajo 12,1 g beljakovin na 100 g, sušene borovnice pa 2,5 g; v goji jagodah jih je 14 g.

Koliko goji jagod je običajna porcija?

Za eno porcijo vzemi približno 28 g, kar je okoli dve žlici. Ta količina vsebuje 3,6 g vlaknin.

Kaj so goji jagode in ali rastejo na grmu?

Goji jagode so plodovi grmovnic iz rodu kustovnic; najpogosteje se sušene prodajajo kot drobni, podolgovati rdečkasti plodovi. Sušene so priročne za prigrizek, sveže pa so mehkejše in sočnejše.

Vir: USDA FoodData Central 173032 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin