Veste, kaj je na vašem krožniku

Dimljen losos chinook

Kalorije in hranilne vrednosti

dimljeno

117

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine18 g

OH0 g

Maščobe4,3 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 117 kcal —
Beljakovine 18 g 37%
Ogljikovi hidrati 0 g 0%
Maščobe 4,3 g 6%
Nasičene maščobe 0,9 g 5%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0 g —
Natrij 672 mg 29%
Holesterol 23 mg 8%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 26 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 17,1 µg 86%
Vitamin E 1,4 mg 9%
Vitamin K 0,1 µg 0%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
Niacin (B3) 4,7 mg 30%
Pantotenska kislina (B5) 0,87 mg 17%
Vitamin B6 0,28 mg 16%
Folati (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 3,3 µg 136%
Holin 89 mg 16%

Minerali

Kalcij 11 mg 1%
Železo 0,85 mg 5%
Magnezij 18 mg 4%
Fosfor 164 mg 13%
Kalij 175 mg 4%
Cink 0,31 mg 3%
Baker 0,23 mg 26%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 32,4 µg 59%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	Maščobe
100 g	100 g	117	18 g	4,3 g
1 porcija	28,4 g	33	5,2 g	1,2 g
2 porciji	56,7 g	66	10 g	2,4 g
½ porcije	14,2 g	17	2,6 g	0,6 g
3 porcije	85,1 g	100	16 g	3,7 g
4 porcije	113,4 g	133	21 g	4,9 g
50 g	50 g	59	9,1 g	2,2 g
150 g	150 g	176	27 g	6,5 g
200 g	200 g	234	37 g	8,6 g
250 g	250 g	293	46 g	11 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Dimljen losos chinook

Kako postrežeš dimljenega lososa chinook?

Rezine postrezi hladne, z rženim kruhom, kremnim sirom, koprom in nekaj limoninega soka. Ker je že dimljen in slan, ga dodaj šele proti koncu priprave, če ga vmešaš v testenine ali umešana jajca.

Ali lahko dimljenega lososa chinook pogreješ?

Lahko, vendar ga pogrej nežno: vmešaj ga v vročo omako ali testenine tik pred postrežbo, da se ne izsuši. Če želiš izrazitejši okus, ga uporabi hladnega v sendviču ali solati.

Kako dolgo lahko hraniš odprt dimljen losos chinook?

Po odprtju ga dobro zavij ali shrani v nepredušno posodo v hladilniku in porabi v treh dneh. Ne puščaj ga na sobni temperaturi; če je bil zunaj hladilnika več kot dve uri, ga zavrzi.

V katerih jedeh lahko uporabiš dimljenega lososa chinook?

Odličen je v sendvičih in zavitkih, na popečenem kruhu ter v solati s krompirjem ali jajcem. Poskusi ga tudi v testeninah s smetano in koprom ali na blinih s kislo smetano.

Kako se dimljen losos chinook razlikuje od lososa čavič?

Dimljen losos chinook je dimljen, losos čavič pa je praviloma sveža riba; zato imata drugačen okus in teksturo. Čavič ima na 100 g 195 kcal in 12,1 g maščob, dimljen chinook pa 117 kcal in 4,3 g maščob.

Koliko dimljenega lososa chinook je običajna porcija?

Za sendvič ali manjši prigrizek je običajna porcija približno 30 g, kar je nekaj tankih rezin. Ta porcija vsebuje 35 kcal.

Katera hranila izstopajo v dimljenem lososu chinook?

Je bogat z vitaminom B12, vitaminom D in selenom; v porciji 100 g je 3,3 µg vitamina B12, 17,1 µg vitamina D in 32,4 µg selena.

Vir: USDA FoodData Central 173687 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin