Weet wat er op je bord ligt
Varkenshersenen
Calorieën en voedingswaarden
vers, orgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 138 kcal —
- Eiwit 12 g 24%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 9,5 g 12%
- Verzadigd vet 2,2 g 11%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterol 2552 mg 851%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 14 mg 16%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotheenzuur (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folaat (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 1,4 µg 59%
Mineralen
- Calcium 9 mg 1%
- IJzer 1,8 mg 10%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 220 mg 18%
- Kalium 195 mg 4%
- Zink 1,5 mg 13%
- Koper 0,26 mg 29%
- Mangaan 0,09 mg 4%
- Seleen 18,5 µg 34%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 portie | 85 g | 117 | 10 g | 0 g | 8,1 g |
| 2 porties | 170 g | 235 | 21 g | 0 g | 16 g |
| ½ portie | 42,5 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4 g |
| 3 porties | 255 g | 352 | 31 g | 0 g | 24 g |
| 4 porties | 340 g | 469 | 41 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,1 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 30 g | 0 g | 24 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfshersenorgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd136 kcal / 100 g
- Varkenshartvers, slachtafval en bijproducten, gekookt, gestoofd148 kcal / 100 g
- Lamshesensdiverse soorten vlees en bijproducten, gekookt, gestoofd145 kcal / 100 g
- Runderhersenenrauw143 kcal / 100 g
- Varkensnierenvers, Orgaanvlees en bijproducten, rauw100 kcal / 100 g
- Varkenstongvers, slachtafval en bijproducten, gekookt, gestoofd271 kcal / 100 g
- Varkenslongvers, restvlees en bijproducten, rauw85 kcal / 100 g
- Varkensalvleeskliervers, restvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd219 kcal / 100 g
- Lamslierenorgaanvlees en bijproducten, rauw122 kcal / 100 g
- Varkensleververs, diverse orgaanvlees en bijproducten, rauw134 kcal / 100 g
Vragen over Varkenshersenen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkenshersenen?
100 g Varkenshersenen bevat 138 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkenshersenen?
1 portie (85 g) Varkenshersenen bevat 117 kcal, met 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkenshersenen?
2 porties (170 g) Varkenshersenen bevat 235 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkenshersenen?
½ portie (42,5 g) Varkenshersenen bevat 59 kcal, met 5,2 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkenshersenen?
3 porties (255 g) Varkenshersenen bevat 352 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkenshersenen?
4 porties (340 g) Varkenshersenen bevat 469 kcal, met 41 g eiwit, 0 g koolhydraten en 32 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkenshersenen?
50 g Varkenshersenen bevat 69 kcal, met 6,1 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkenshersenen?
150 g Varkenshersenen bevat 207 kcal, met 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168265 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
