Weet wat er op je bord ligt
Taco met rundvlees en kaas
Calorieën en voedingswaarden
bloemtortilla
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 257 kcal —
- Eiwit 17 g 33%
- Koolhydraten 18 g 6%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 5 g 25%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 1,5 g —
- Natrium 444 mg 19%
- Cholesterol 47 mg 16%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 12 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Vitamine K 3,6 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamine B6 0,23 mg 13%
- Folaat (B9) 40 µg 10%
- Vitamine B12 1,3 µg 53%
- Choline 44,6 mg 8%
Mineralen
- Calcium 97 mg 7%
- IJzer 2,6 mg 14%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 197 mg 16%
- Kalium 199 mg 4%
- Zink 3,3 mg 30%
- Koper 0,08 mg 9%
- Seleen 20,9 µg 38%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 17 g | 18 g | 12 g |
| 1 portie | 105 g | 270 | 18 g | 18 g | 13 g |
| 2 porties | 210 g | 540 | 35 g | 37 g | 26 g |
| ½ portie | 52,5 g | 135 | 8,8 g | 9,2 g | 6,4 g |
| 3 porties | 315 g | 810 | 53 g | 55 g | 39 g |
| 4 porties | 420 g | 1079 | 70 g | 74 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 8,4 g | 8,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 25 g | 26 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 33 g | 35 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 42 g | 44 g | 31 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Taco met vleeszonder kaas243 kcal / 100 g
- Zachte taco met rundvlees kaas en sla206 kcal / 100 g
- Burrito met rundvlees bonen en kaasfastfood180 kcal / 100 g
- Taco tortillamet gehakt, groenten en kaas151 kcal / 100 g
- Taquito met rundvlees en kaasbevroren, opgewarmd in de oven287 kcal / 100 g
- Zachte taco met gehakt kaas en slarestaurant, Mexicaans219 kcal / 100 g
Vragen over Taco met rundvlees en kaas
Hoe warm je een taco met rundvlees en kaas op zonder dat de taco slap wordt?
Verwarm de harde tacoschelp apart ongeveer 5 minuten in een oven op 180 °C. Warm de vulling in een pan op en vul de schelp pas vlak voor het eten.
Hoe maak je zelf de vulling voor een taco met rundvlees en kaas?
Bak rul gehakt gaar in een koekenpan en breng het op smaak met komijn, paprikapoeder en chilipoeder. Schep het in een warme tacoschelp en strooi er geraspte kaas over.
Welke kaas past goed in een taco met rundvlees?
Geraspte cheddar smelt makkelijk en heeft een uitgesproken smaak; jonge Goudse kaas is milder. Strooi de kaas over het warme gehakt, zodat hij smelt.
Wat serveer je bij een taco met rundvlees en kaas?
Geef er salsa, guacamole of zure room bij, plus fijngesneden sla of tomaat voor wat frisheid. Zet de sauzen apart, zodat de tacoschelpen krokant blijven.
Wat is het verschil tussen een taco met rundvlees en kaas en een burrito met rundvlees, bonen en kaas?
Een taco wordt meestal in een kleinere, open tortilla of harde schelp gegeten; een burrito is een grote zachte tortilla die om de vulling wordt gevouwen. De burrito met rundvlees, bonen en kaas bevat ook bonen.
Hoe bewaar je overgebleven taco’s met rundvlees en kaas?
Bewaar gehaktvulling en tacoschelpen apart in afgesloten bakjes in de koelkast. Gebruik de vulling binnen 2 dagen, verhit die door en vul de schelpen pas daarna.
Kun je gehakt voor een taco met rundvlees en kaas van tevoren bereiden?
Ja. Bak het gehakt rul en gaar, laat het snel afkoelen en zet het afgedekt in de koelkast; warm het later door en door op. Bewaar de kaas en tacoschelpen apart.
Bron: FNDDS (USDA) 58102110 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
