Weet wat er op je bord ligt
Taco met vlees
Calorieën en voedingswaarden
zonder kaas
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 243 kcal —
- Eiwit 15 g 30%
- Koolhydraten 14 g 5%
- Vet 13 g 17%
- Verzadigd vet 3,9 g 19%
- Vezels 2,2 g 8%
- Suikers 0,3 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,94 mg 6%
- Vitamine K 4,8 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 3,2 mg 20%
- Vitamine B6 0,29 mg 17%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 1,3 µg 53%
- Choline 47,5 mg 9%
Mineralen
- Calcium 40 mg 3%
- IJzer 1,7 mg 9%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosfor 214 mg 17%
- Kalium 220 mg 5%
- Zink 3,6 mg 32%
- Koper 0,1 mg 11%
- Seleen 14,2 µg 26%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 porties | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½ portie | 50 g | 122 | 7,6 g | 6,9 g | 6,6 g |
| 3 porties | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4 porties | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Taco met vlees
Hoe bak je het gehakt voor taco’s met vlees?
Bak rul gehakt in een hete pan met een beetje olie en schep het regelmatig om; meestal is het in 5–8 minuten gaar. Voeg tacokruiden en een scheutje water toe en laat het mengsel nog een paar minuten pruttelen.
Hoe warm je tacoschelpen op zonder dat ze slap worden?
Verwarm harde tacoschelpen kort in de oven, zodat ze knapperig blijven; volg de aanwijzingen op de verpakking. Vul ze pas vlak voor het eten, anders trekt vocht uit het gehakt en de salsa in de schelp.
Wat doe je in een taco met vlees?
Vul de schelp met gekruid gehakt en combineer dat bijvoorbeeld met sla, tomaat, geraspte kaas en salsa. Guacamole of zure room maakt de vulling romiger; doe natte toppings er vlak voor het serveren bij.
Hoe bewaar je taco’s met vlees?
Bewaar het gehakt en de toppings afgedekt apart van de tacoschelpen in de koelkast; zo blijven de schelpen knapperig. Zet de vulling binnen twee uur gekoeld weg en gebruik die binnen twee dagen.
Kun je gehakt in taco’s vervangen door bonen?
Ja. Bruine of zwarte bonen geven een stevige vulling: spoel ze af, prak een deel en warm ze met tacokruiden en een scheutje water op. Ook rul gebakken vegetarisch gehakt past goed.
Wat is het verschil tussen een taco en een taco met vlees?
Een taco kan allerlei vullingen hebben; taco met vlees bevat vlees, vaak gekruid gehakt. De vermelde variant bevat 15 g eiwit per 100 g, tegenover 7,4 g in taco.
Bevat taco met vlees meer eiwit dan taco met rundvlees en kaas?
Nee. Taco met rundvlees en kaas bevat 16,7 g eiwit per 100 g, tegenover 15 g in taco met vlees.
Bron: FNDDS (USDA) 58102220 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
