Weet wat er op je bord ligt
Sojadrink
Calorieën en voedingswaarden
alle smaken, verrijkt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 45 kcal —
- Eiwit 2,9 g 6%
- Koolhydraten 3,1 g 1%
- Vet 2 g 3%
- Verzadigd vet 0,2 g 1%
- Vezels 0,4 g 1%
- Suikers 2,5 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 7,2 mg 8%
- Vitamine D 1,2 µg 6%
- Vitamine E 2,5 mg 17%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Folaat (B9) 32 µg 8%
- Vitamine B12 1,1 µg 45%
Mineralen
- Calcium 140 mg 11%
- IJzer 0,49 mg 3%
- Kalium 141 mg 3%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,12 mg 14%
- Seleen 2,3 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 2,9 g | 3,1 g | 2 g |
| 1 portie | 243 g | 109 | 7,1 g | 7,4 g | 4,8 g |
| 2 porties | 486 g | 219 | 14 g | 15 g | 9,7 g |
| ½ portie | 121,5 g | 55 | 3,6 g | 3,7 g | 2,4 g |
| 3 porties | 729 g | 328 | 21 g | 22 g | 15 g |
| 4 porties | 972 g | 437 | 29 g | 30 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,5 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,4 g | 4,6 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 5,9 g | 6,1 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,4 g | 7,6 g | 5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Ongezoete sojadrink SILKsilk, ongezoet33 kcal / 100 g
- Chocolade sojadrinkniet verrijkt63 kcal / 100 g
- Sojadrink chocoladeen andere smaken, light, met toegevoegd calcium, vitamine A en D47 kcal / 100 g
- Originele en vanille sojadrinkniet verrijkt54 kcal / 100 g
- SILK sojadrink plus fibersilk, plus, fiber41 kcal / 100 g
- Sojadrankalle smaken, mager, verrijkt47 kcal / 100 g
- Sojamelk
- Chocolade sojadrankverrijkt, gekoeld en/of houdbaar69 kcal / 100 g
- Silk chai sojamelkchai53 kcal / 100 g
- Vanillesojadrink SILKsilk41 kcal / 100 g
Vragen over Sojadrink
Kun je sojadrink opschuimen voor cappuccino?
Ja, vooral een variant voor barista’s schuimt stevig. Verwarm de sojadrink rustig en schenk hem bij voorkeur in espresso die iets is afgekoeld; heel hete of zure koffie kan gewone sojadrink laten schiften.
Hoe voorkom je dat sojadrink schift in koffie?
Laat de koffie na het zetten kort afkoelen en verwarm de sojadrink apart zonder hem te laten koken. Giet de koffie langzaam bij de drink, of gebruik een baristavariant die speciaal is gemaakt om stabiel te blijven in koffie.
Waar kun je sojadrink voor gebruiken bij het koken?
Gebruik ongezoete sojadrink in pannenkoekenbeslag, havermout, bechamelsaus en romige soepen als vervanger van melk. Roer hem door de saus en laat die zachtjes warm worden; hard koken kan de structuur korrelig maken.
Hoe bewaar je sojadrink na openen?
Zet de verpakking na openen meteen in de koelkast en sluit hem goed af. Drink hem binnen de termijn op de verpakking; ongeopende houdbare sojadrink kan buiten de koelkast staan, terwijl gekoelde sojadrink dat niet kan.
Is sojadrink hetzelfde als sojamelk?
In het dagelijks gebruik bedoelen mensen meestal dezelfde drank van soja met beide namen. De smaak en dikte hangen af van de bereiding; ongezoete varianten zijn handig voor hartige gerechten, terwijl gezoete of vanillevarianten beter passen bij ontbijt en dessert.
Bevat sojadrink veel eiwit vergeleken met amandel- of haverdrink?
Een glas van ongeveer 200 g sojadrink bevat 5,9 g eiwit. Sojadrink is doorgaans een eiwitrijkere plantaardige keuze dan amandel- of haverdrink, al verschilt de samenstelling per product.
Is sojadrink geschikt als je een soja-allergie hebt?
Nee. Soja is een allergeen en sojadrink kan een allergische reactie veroorzaken; kies dan een drank zonder soja en voorkom kruisbesmetting bij het bereiden.
Bron: USDA FoodData Central 173765 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
