Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 28 kcal —
  • Eiwit 2,5 g 5%
  • Koolhydraten 3,9 g 1%
  • Vet 0 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0,2 g 1%
  • Suikers 3,7 g —
  • Natrium 57 mg 2%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 61 µg 7%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 1 µg 5%
  • Vitamine E 0,08 mg 1%
  • Vitamine K 2,3 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacine (B3) 0,32 mg 2%
  • Vitamine B6 0,02 mg 1%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 0,23 µg 10%
  • Choline 17,9 mg 3%

Mineralen

  • Calcium 116 mg 9%
  • IJzer 0,35 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Kalium 105 mg 2%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Koper 0,13 mg 14%
  • Seleen 1,8 µg 3%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g282,5 g3,9 g0 g
1 portie243 g686 g9,6 g0,1 g
2 porties486 g13612 g19 g0,2 g
½ portie121,5 g343 g4,8 g0 g
3 porties729 g20418 g29 g0,3 g
4 porties972 g27224 g38 g0,4 g
50 g50 g141,2 g2 g0 g
150 g150 g423,7 g5,9 g0,1 g
200 g200 g564,9 g7,9 g0,1 g
250 g250 g706,2 g9,9 g0,1 g

Vragen over Sojadrink

Schift sojadrink in hete koffie?

Dat kan, vooral als de koffie erg heet of zuur is. Laat de koffie kort afkoelen en schenk de sojadrink er langzaam bij; een barista-sojadrink schuimt doorgaans beter.

Kun je sojadrink gebruiken voor pannenkoeken?

Ja, je kunt melk in pannenkoekenbeslag één op één vervangen door sojadrink. Ongezoete sojadrink geeft een neutrale smaak; gezoete of vanille-sojadrink maakt de pannenkoeken zoeter.

Hoe gebruik je sojadrink in warme gerechten zonder dat die schift?

Verwarm sojadrink rustig en laat hem niet hard koken. Roer hem geleidelijk door de saus of soep en voeg zure ingrediënten, zoals citroensap of tomaat, pas laat toe.

Hoe bewaar je sojadrink na openen?

Zet de verpakking na openen in de koelkast en sluit haar goed af. Volg de bewaartermijn op de verpakking en schenk niet rechtstreeks uit de verpakking als je die langer wilt bewaren.

Welke sojadrink is geschikt voor koffie?

Kies een variant waarop ‘barista’ staat als je stevig melkschuim wilt; die is gemaakt om te verhitten en op te schuimen. Voor een minder zoete koffiesmaak is een ongezoete variant handig.

Kun je sojadrink gebruiken in plaats van koemelk?

In veel recepten wel: vervang melk in bijvoorbeeld pannenkoeken, bechamelsaus of havermout in dezelfde hoeveelheid. De smaak is licht anders, en een ongezoete variant werkt het best in hartige gerechten.

Hoeveel eiwit zit er in een glas sojadrink?

Een glas van ongeveer 250 g bevat 6,2 g eiwit. De hoeveelheid verschilt per product; sojadrink levert doorgaans meer eiwit dan veel andere plantaardige dranken.

Is sojadrink geschikt als je allergisch bent voor soja?

Nee. Sojadrink is gemaakt van soja en is niet geschikt bij een soja-allergie.

Bron: USDA FoodData Central 175216 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels