Weet wat er op je bord ligt

Runderlever

Calorieën en voedingswaarden

in pan gebakken

176
calorieënkcal per 100 g
Eiwit27 g
Koolhydraten5,2 g
Vet4,7 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 176 kcal —
  • Eiwit 27 g 53%
  • Koolhydraten 5,2 g 2%
  • Vet 4,7 g 6%
  • Verzadigd vet 2,5 g 13%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 77 mg 3%
  • Cholesterol 381 mg 127%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 7744 µg 860%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 1,2 µg 6%
  • Vitamine E 0,46 mg 3%
  • Vitamine K 3,9 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavine (B2) 3,4 mg 263%
  • Niacine (B3) 17,5 mg 109%
  • Pantotheenzuur (B5) 6,9 mg 139%
  • Vitamine B6 1 mg 60%
  • Folaat (B9) 260 µg 65%
  • Vitamine B12 83,1 µg 3464%
  • Choline 418 mg 76%

Mineralen

  • Calcium 6 mg 0%
  • IJzer 6,2 mg 34%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 485 mg 39%
  • Kalium 351 mg 7%
  • Zink 5,2 mg 48%
  • Koper 14,6 mg 1621%
  • Mangaan 0,36 mg 15%
  • Seleen 32,8 µg 60%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g17627 g5,2 g4,7 g
50 g50 g8813 g2,6 g2,3 g
150 g150 g26440 g7,7 g7 g
200 g200 g35253 g10 g9,4 g
250 g250 g44066 g13 g12 g

Vragen over Runderlever

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderlever?

100 g Runderlever bevat 176 kcal, met 27 g eiwit, 5,2 g koolhydraten en 4,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderlever?

50 g Runderlever bevat 88 kcal, met 13 g eiwit, 2,6 g koolhydraten en 2,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderlever?

150 g Runderlever bevat 264 kcal, met 40 g eiwit, 7,7 g koolhydraten en 7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Runderlever?

200 g Runderlever bevat 352 kcal, met 53 g eiwit, 10 g koolhydraten en 9,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Runderlever?

250 g Runderlever bevat 440 kcal, met 66 g eiwit, 13 g koolhydraten en 12 g vet.

Bron: Canadian Nutrient File 2657 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels