Weet wat er op je bord ligt
Runderhersenen
Calorieën en voedingswaarden
gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 151 kcal —
- Eiwit 12 g 23%
- Koolhydraten 1,5 g 1%
- Vet 11 g 13%
- Verzadigd vet 2,4 g 12%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 108 mg 5%
- Cholesterol 3100 mg 1033%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 6 µg 1%
- Vitamine C 10,5 mg 12%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,7 mg 11%
- Vitamine K 0,1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotheenzuur (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folaat (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 10,1 µg 421%
- Choline 491 mg 89%
Mineralen
- Calcium 9 mg 1%
- IJzer 2,3 mg 13%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 335 mg 27%
- Kalium 244 mg 5%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koper 0,23 mg 26%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 21,8 µg 40%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 portie | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 porties | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ portie | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 porties | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 porties | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfshersenorgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd136 kcal / 100 g
- Kalverhersenengekookt135 kcal / 100 g
- Lamshesensdiverse soorten vlees en bijproducten, gekookt, gestoofd145 kcal / 100 g
- Varkenshersenenvers, orgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd138 kcal / 100 g
- Runderenierengekookt, gestoofd158 kcal / 100 g
- Kalfszwezerikgesmoord136 kcal / 100 g
- Lamslierenorgaanvlees en bijproducten, rauw122 kcal / 100 g
- Runderhartgekookt, gestoofd165 kcal / 100 g
- Lamszuretengesmoord145 kcal / 100 g
- Runderniersudderlappen159 kcal / 100 g
Vragen over Runderhersenen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderhersenen?
100 g Runderhersenen bevat 151 kcal, met 12 g eiwit, 1,5 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Runderhersenen?
1 portie (85 g) Runderhersenen bevat 128 kcal, met 9,9 g eiwit, 1,3 g koolhydraten en 9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Runderhersenen?
2 porties (170 g) Runderhersenen bevat 257 kcal, met 20 g eiwit, 2,5 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Runderhersenen?
½ portie (42,5 g) Runderhersenen bevat 64 kcal, met 5 g eiwit, 0,6 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Runderhersenen?
3 porties (255 g) Runderhersenen bevat 385 kcal, met 30 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en 27 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Runderhersenen?
4 porties (340 g) Runderhersenen bevat 513 kcal, met 40 g eiwit, 5 g koolhydraten en 36 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderhersenen?
50 g Runderhersenen bevat 76 kcal, met 5,8 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderhersenen?
150 g Runderhersenen bevat 227 kcal, met 18 g eiwit, 2,2 g koolhydraten en 16 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168624 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
