Weet wat er op je bord ligt
Kalverhersenen
Calorieën en voedingswaarden
gekookt
135
calorieënkcal per 100 g
Eiwit12 g
Koolhydraten0,6 g
Vet9,6 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 135 kcal —
- Eiwit 12 g 23%
- Koolhydraten 0,6 g 0%
- Vet 9,6 g 12%
- Verzadigd vet 2,2 g 11%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 156 mg 7%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 13 mg 14%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 2,4 mg 15%
- Pantotheenzuur (B5) 1 mg 20%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 9,7 µg 402%
Mineralen
- Calcium 16 mg 1%
- IJzer 1,7 mg 9%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 385 mg 31%
- Kalium 214 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
- Koper 0,26 mg 29%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Jodium 1 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 12 g | 0,6 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,8 g | 0,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 17 g | 0,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 23 g | 1,2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 29 g | 1,5 g | 24 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfshersenorgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd136 kcal / 100 g
- Kalfszwezerikgebakken in de pan213 kcal / 100 g
- Kalfshersenenrauw108 kcal / 100 g
- Kalfsmerggebakken met ei138 kcal / 100 g
- Kalversehersenenrauw118 kcal / 100 g
- Lamsvlees hersenengekokt142 kcal / 100 g
- Runderhersenenrauw143 kcal / 100 g
- Kalvertonggekookt237 kcal / 100 g
- Lamshesensdiverse soorten vlees en bijproducten, gekookt, gestoofd145 kcal / 100 g
- Lamslierenorgaanvlees en bijproducten, rauw122 kcal / 100 g
Vragen over Kalverhersenen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalverhersenen?
100 g Kalverhersenen bevat 135 kcal, met 12 g eiwit, 0,6 g koolhydraten en 9,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalverhersenen?
50 g Kalverhersenen bevat 68 kcal, met 5,8 g eiwit, 0,3 g koolhydraten en 4,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalverhersenen?
150 g Kalverhersenen bevat 203 kcal, met 17 g eiwit, 0,9 g koolhydraten en 14 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Kalverhersenen?
200 g Kalverhersenen bevat 270 kcal, met 23 g eiwit, 1,2 g koolhydraten en 19 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Kalverhersenen?
250 g Kalverhersenen bevat 338 kcal, met 29 g eiwit, 1,5 g koolhydraten en 24 g vet.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 40007 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels