Weet wat er op je bord ligt
Runderhersenen
Calorieën en voedingswaarden
orgaanvlees en bijproducten, gekookt, in de pan gebakken
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 196 kcal —
- Eiwit 13 g 25%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 16 g 20%
- Verzadigd vet 3,7 g 19%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 158 mg 7%
- Cholesterol 1995 mg 665%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 3,3 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Pantotheenzuur (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 15,2 µg 633%
Mineralen
- Calcium 9 mg 1%
- IJzer 2,2 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 386 mg 31%
- Kalium 354 mg 8%
- Zink 1,4 mg 12%
- Koper 0,22 mg 24%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 26 µg 47%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1 portie | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2 porties | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½ portie | 42,5 g | 83 | 5,3 g | 0 g | 6,7 g |
| 3 porties | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4 porties | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfshersenorgaanvlees en bijproducten, gekookt, gebakken in koekenpan213 kcal / 100 g
- Lamslierenorgaanvlees en bijproducten, rauw122 kcal / 100 g
- Lamshesensdiverse soorten vlees en bijproducten, gekookt, gestoofd145 kcal / 100 g
- Kalfszwezerikgebakken in de pan213 kcal / 100 g
- Lamszuretenin de pan gebakken273 kcal / 100 g
- Kalverhersenengekookt135 kcal / 100 g
- Varkenshersenenvers, orgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd138 kcal / 100 g
- Runderlevergekocht, in de pan gebakken175 kcal / 100 g
- Lamsvlees hersenengekokt142 kcal / 100 g
- Kalfsmerggebakken132 kcal / 100 g
Vragen over Runderhersenen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderhersenen?
100 g Runderhersenen bevat 196 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Runderhersenen?
1 portie (85 g) Runderhersenen bevat 167 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Runderhersenen?
2 porties (170 g) Runderhersenen bevat 333 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 27 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Runderhersenen?
½ portie (42,5 g) Runderhersenen bevat 83 kcal, met 5,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Runderhersenen?
3 porties (255 g) Runderhersenen bevat 500 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 40 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Runderhersenen?
4 porties (340 g) Runderhersenen bevat 666 kcal, met 43 g eiwit, 0 g koolhydraten en 54 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderhersenen?
50 g Runderhersenen bevat 98 kcal, met 6,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderhersenen?
150 g Runderhersenen bevat 294 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168623 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
