Weet wat er op je bord ligt

rucola

Calorieën en voedingswaarden

rauw

28
calorieënkcal per 100 g
Eiwit2,6 g
Koolhydraten2,1 g
Vet0,7 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 28 kcal —
  • Eiwit 2,6 g 5%
  • Koolhydraten 2,1 g 1%
  • Vet 0,7 g 1%
  • Verzadigd vet 0,1 g 0%
  • Vezels 1,6 g 6%
  • Suikers 2,1 g —
  • Natrium 27 mg 1%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 119 µg 13%
  • Vitamine C 15 mg 17%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 109 µg 91%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacine (B3) 0,31 mg 2%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamine B6 0,07 mg 4%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 160 mg 12%
  • IJzer 1,5 mg 8%
  • Magnesium 47 mg 11%
  • Fosfor 52 mg 4%
  • Kalium 369 mg 8%
  • Zink 0,47 mg 4%
  • Koper 0,08 mg 8%
  • Mangaan 0,32 mg 14%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g282,6 g2,1 g0,7 g
50 g50 g141,3 g1,1 g0,3 g
150 g150 g423,9 g3,2 g1 g
200 g200 g565,2 g4,2 g1,3 g
250 g250 g706,5 g5,3 g1,7 g

Vragen over rucola

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g rucola?

100 g rucola bevat 28 kcal, met 2,6 g eiwit, 2,1 g koolhydraten en 0,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g rucola?

50 g rucola bevat 14 kcal, met 1,3 g eiwit, 1,1 g koolhydraten en 0,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g rucola?

150 g rucola bevat 42 kcal, met 3,9 g eiwit, 3,2 g koolhydraten en 1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g rucola?

200 g rucola bevat 56 kcal, met 5,2 g eiwit, 4,2 g koolhydraten en 1,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g rucola?

250 g rucola bevat 70 kcal, met 6,5 g eiwit, 5,3 g koolhydraten en 1,7 g vet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 20217 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels