Weet wat er op je bord ligt
navelsinaasappel
Calorieën en voedingswaarden
rauw, navel (Inclusief voedingsmiddelen voor het voedseldistributieprogramma van het USDA)
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 49 kcal —
- Eiwit 0,9 g 2%
- Koolhydraten 10 g 4%
- Vet 0,2 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 2,2 g 8%
- Suikers 8,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 12 µg 1%
- Vitamine C 59,1 mg 66%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folaat (B9) 34 µg 9%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 8,4 mg 2%
Mineralen
- Calcium 43 mg 3%
- IJzer 0,13 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 166 mg 4%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 portie | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porties | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ portie | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porties | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 porties | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over navelsinaasappel
Waarom heet een navelsinaasappel zo?
Aan de onderkant zit vaak een klein, tweede vruchtje dat op een navel lijkt. Dat groeit mee met de sinaasappel en is geen pit.
Hoe kies je een rijpe navelsinaasappel?
Kies een vrucht die stevig aanvoelt en zwaar is voor zijn formaat; die is meestal sappig. Een groene zweem op de schil betekent niet automatisch dat de sinaasappel onrijp is.
Hoe bewaar je navelsinaasappels?
Op een koele, droge plek blijven ze enkele dagen goed; in de koelkast kun je ze langer bewaren. Leg ze los neer, zodat vocht niet tussen de vruchten blijft zitten.
Hoe pel je een navelsinaasappel zonder veel wit mee te nemen?
Snijd boven- en onderkant dun af en maak een paar inkepingen van boven naar beneden door de schil. Trek de schil in parten los; het witte vlies hoeft niet helemaal weg, want het is eetbaar.
Kun je navelsinaasappels persen?
Dat kan, maar ze zijn vooral geliefd om zo uit de hand te eten. Versgeperst sap kan na het persen bitter worden; drink het daarom meteen op.
Waarvoor gebruik je navelsinaasappel in gerechten?
De partjes passen in fruitsalade en groene salade, bijvoorbeeld met venkel en olijven. Rasp ook wat schil door cakebeslag of gebruik partjes in een sinaasappelsalade met rode ui.
Is navelsinaasappel een bron van vitamine C?
Ja, navelsinaasappel is een bron van vitamine C: 59,1 mg per 100 g.
Bron: USDA FoodData Central 169917 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
