Weet wat er op je bord ligt
Zespri SunGold kiwi
Calorieën en voedingswaarden
rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 63 kcal —
- Eiwit 1 g 2%
- Koolhydraten 14 g 5%
- Vet 0,3 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 1,4 g 5%
- Suikers 12 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 161 mg 179%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 6,1 µg 5%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 6%
- Niacine (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folaat (B9) 31 µg 8%
- Vitamine B12 0,08 µg 3%
- Choline 1,9 mg 0%
Mineralen
- Calcium 17 mg 1%
- IJzer 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 315 mg 7%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koper 0,15 mg 17%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Seleen 0,4 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 1 portie | 81 g | 51 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 porties | 162 g | 102 | 1,7 g | 23 g | 0,5 g |
| ½ portie | 40,5 g | 26 | 0,4 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 3 porties | 243 g | 153 | 2,5 g | 35 g | 0,7 g |
| 4 porties | 324 g | 204 | 3,3 g | 47 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Zespri SunGold kiwi
Hoe weet je of een SunGold kiwi rijp is?
Druk zachtjes bij het steeltje: een rijpe kiwi geeft een beetje mee. Is hij nog hard, laat hem dan op kamertemperatuur narijpen; naast een appel of banaan gaat dat sneller.
Kun je de schil van een SunGold kiwi eten?
Ja, de dunne, gladde schil is eetbaar. Spoel de kiwi goed af en wrijf hem droog voordat je hem in plakjes snijdt of uit de hand eet.
Hoe bewaar je SunGold kiwi’s?
Bewaar harde kiwi’s op kamertemperatuur tot ze licht meegeven. Leg rijpe kiwi’s in de koelkast om het narijpen af te remmen; haal ze er kort voor het eten uit voor meer smaak.
Waar past SunGold kiwi lekker bij?
De zoete, frisse smaak is lekker in fruitsalade, yoghurt en smoothies, of als topping op pavlova. Gebruik rauwe kiwi als garnering: verhitten maakt de smaak minder fris.
Waarom wordt gelatine soms niet stevig met rauwe kiwi?
Rauwe kiwi bevat een enzym dat gelatine afbreekt. Verwarm de kiwi eerst kort om het enzym onwerkzaam te maken, of gebruik kiwi als topping op een dessert dat al is opgestijfd.
Bevat SunGold kiwi veel vitamine C?
Ja, SunGold kiwi is een bron van vitamine C: 161 mg per 100 g. Eet hem rauw, bijvoorbeeld in partjes, om hem niet onnodig te verhitten.
Bron: USDA FoodData Central 168211 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
