Weet wat er op je bord ligt

erwtensoep met ham

Calorieën en voedingswaarden

in blik, geconcentreerd

141
calorieënkcal per 100 g
Eiwit7,7 g
Koolhydraten19 g
Vet3,3 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 141 kcal —
  • Eiwit 7,7 g 15%
  • Koolhydraten 19 g 7%
  • Vet 3,3 g 4%
  • Verzadigd vet 1,3 g 7%
  • Vezels 1,7 g 6%
  • Natrium 630 mg 27%
  • Cholesterol 6 mg 2%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 17 µg 2%
  • Vitamine C 1,1 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacine (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamine B6 0,05 mg 3%
  • Folaat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamine B12 0,2 µg 8%

Mineralen

  • Calcium 16 mg 1%
  • IJzer 1,7 mg 9%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosfor 159 mg 13%
  • Kalium 297 mg 6%
  • Zink 0,99 mg 9%
  • Koper 0,28 mg 31%
  • Mangaan 0,5 mg 22%
  • Seleen 7,4 µg 13%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1417,7 g19 g3,3 g
1 portie135 g19010 g26 g4,4 g
2 porties270 g38121 g52 g8,9 g
½ portie67,5 g955,2 g13 g2,2 g
3 porties405 g57131 g77 g13 g
4 porties540 g76142 g103 g18 g
50 g50 g713,8 g9,6 g1,6 g
150 g150 g21212 g29 g4,9 g
200 g200 g28215 g38 g6,6 g
250 g250 g35319 g48 g8,2 g

Vragen over erwtensoep met ham

Hoe warm je erwtensoep met ham op zonder dat hij aanbrandt?

Verwarm de soep op laag vuur en roer regelmatig over de bodem; voeg een scheutje water toe als hij erg dik is. Laat hem zachtjes pruttelen tot hij door en door heet is.

Hoe maak je erwtensoep met ham dikker?

Laat de soep zonder deksel zachtjes inkoken en roer geregeld, of pureer een deel van de erwten en roer dat terug. Voeg geen bloem toe: die maakt de soep sneller melig.

Wat eet je bij erwtensoep met ham?

Serveer er roggebrood met katenspek bij, of stevig bruin brood met mosterd. Ook rookworst past goed; snijd die in plakjes en warm ze de laatste minuten mee.

Hoe lang kun je erwtensoep met ham bewaren?

Laat de soep na het koken snel afkoelen, zet hem in een afgesloten bak in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. In de vriezer blijft hij ongeveer drie maanden goed; ontdooi hem in de koelkast en verhit hem al roerend tot hij stomend heet is.

Kun je erwtensoep met ham invriezen?

Ja. Verdeel afgekoelde soep in porties en laat bovenin wat ruimte, want soep zet uit bij het bevriezen; laat de porties in de koelkast ontdooien en warm ze op laag vuur op.

Is erwtensoep met ham hetzelfde als snert?

Snert is dikke erwtensoep die traditioneel met spliterwten, groenten en vaak varkensvlees wordt gemaakt. Erwtensoep met ham is een ruimere naam en kan dunner zijn of een eenvoudiger ingrediëntenlijst hebben.

Wat is het verschil tussen erwtensoep met ham en linzensoep met ham?

Erwtensoep is doorgaans dik en aards van smaak; linzensoep blijft vaak wat korreliger en heeft een mildere, nootachtige smaak. Linzensoep met ham bevat 56 kcal per 100 g, tegenover 141 kcal per 100 g in erwtensoep met ham.

Hoeveel erwtensoep met ham is een normale portie?

Een kom van ongeveer 300 g is een stevige portie, zeker met brood erbij. Dat is 423 kcal; de soep bevat ook 23 g eiwit.

Bron: USDA FoodData Central 171157 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels