Weet wat er op je bord ligt
Bonensoep met ham
Calorieën en voedingswaarden
in blik, in stukken, klaar voor consumptie
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 95 kcal —
- Eiwit 5,2 g 10%
- Koolhydraten 6,6 g 2%
- Vet 3,5 g 4%
- Verzadigd vet 1,4 g 7%
- Vezels 4,6 g 16%
- Natrium 400 mg 17%
- Cholesterol 9 mg 3%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 81 µg 9%
- Vitamine C 1,8 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
- Niacine (B3) 0,7 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 0,03 µg 1%
Mineralen
- Calcium 32 mg 2%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 175 mg 4%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koper 0,16 mg 18%
- Mangaan 0,29 mg 13%
- Seleen 6,9 µg 13%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 5,2 g | 6,6 g | 3,5 g |
| 1 portie | 243 g | 231 | 13 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porties | 486 g | 462 | 25 g | 32 g | 17 g |
| ½ portie | 121,5 g | 115 | 6,3 g | 8 g | 4,3 g |
| 3 porties | 729 g | 693 | 38 g | 48 g | 26 g |
| 4 porties | 972 g | 923 | 50 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,6 g | 3,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 7,8 g | 9,8 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 10 g | 13 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 13 g | 16 g | 8,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Bonensoep met varkensvleesin blik, geconcentreerd129 kcal / 100 g
- Bonensoep met spekin blik, geconcentreerd124 kcal / 100 g
- Erwtensoep met hamin blik, geconcentreerd141 kcal / 100 g
- Linzensoep met hamin blik, kant-en-klaar56 kcal / 100 g
- Erwten-hamsoepkant-en-klaar, uit blik64 kcal / 100 g
- Zwartebonensoepklaar voor consumptie103 kcal / 100 g
- Zwarte-bonensoepin blik, geconcentreerd91 kcal / 100 g
- Zwarte-bonen-groentesoepklaar voor consumptie, natriumarm48 kcal / 100 g
- Rundvleessoep met stukjesin blik, klaar voor consumptie66 kcal / 100 g
- Linzen- of peulvruchtensoepkant-en-klaar, uit blik80 kcal / 100 g
Vragen over Bonensoep met ham
Hoe maak je bonensoep met ham met gedroogde bonen?
Week de bonen een nacht in ruim water en giet ze af. Kook ze in verse bouillon in ongeveer 60–90 minuten gaar; voeg de ham pas de laatste 10 minuten toe, zodat die sappig blijft.
Kun je bonensoep met ham maken met bonen uit blik?
Ja. Spoel de bonen af en voeg ze de laatste 15–20 minuten toe; ze zijn al gaar en hoeven alleen door en door warm te worden.
Welke ham is lekker in bonensoep?
Gebruik blokjes gekookte ham voor een milde soep, of reepjes achterham voor een steviger bite. Proef pas op het einde voordat je zout toevoegt: ham en bouillon kunnen de soep al zout genoeg maken.
Hoe maak je bonensoep met ham dikker?
Prak een paar lepels bonen tegen de panwand en roer ze terug door de soep. Je kunt ook een deel van de soep pureren; zo wordt hij gebonden zonder bloem.
Hoe lang kun je bonensoep met ham bewaren?
Laat de soep niet lang op het aanrecht staan. Zet afgekoelde soep in een afgesloten bak in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op; warm alleen de portie op die je nodig hebt.
Kun je bonensoep met ham invriezen?
Ja, laat de soep eerst afkoelen en vries hem in porties in. Ontdooi hem in de koelkast en warm hem al roerend door en door op; bonen kunnen na het ontdooien wat zachter zijn.
Wat eet je bij bonensoep met ham?
Serveer er roggebrood of stevig volkorenbrood bij, eventueel met mosterd of boter. Een frisse salade met azijnige dressing geeft tegenwicht aan de hartige ham en bonen.
Wat is het verschil tussen bonensoep met ham en erwtensoep met ham?
Bonensoep heeft meestal hele bonen en een stevigere, romige beet; erwtensoep wordt gemaakt van spliterwten en kookt vaak tot een gladde, dikke soep. In deze bonensoep zit 4,6 g vezels per 100 g, tegenover 1,7 g in erwtensoep met ham.
Bron: USDA FoodData Central 171144 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
