Weet wat er op je bord ligt
Zwarte-bonensoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 91 kcal —
- Eiwit 4,8 g 10%
- Koolhydraten 8,6 g 3%
- Vet 1,3 g 2%
- Verzadigd vet 0,3 g 2%
- Vezels 6,8 g 24%
- Suikers 2,5 g —
- Natrium 970 mg 42%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 22 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine E 0,36 mg 2%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,41 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folaat (B9) 66 µg 17%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 15,5 mg 3%
Mineralen
- Calcium 35 mg 3%
- IJzer 1,5 mg 8%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 75 mg 6%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koper 0,3 mg 33%
- Mangaan 0,5 mg 22%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,8 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 1 portie | 257 g | 234 | 12 g | 22 g | 3,4 g |
| 2 porties | 514 g | 468 | 25 g | 44 g | 6,8 g |
| ½ portie | 128,5 g | 117 | 6,2 g | 11 g | 1,7 g |
| 3 porties | 771 g | 702 | 37 g | 67 g | 10 g |
| 4 porties | 1028 g | 935 | 50 g | 89 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,4 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,2 g | 13 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,7 g | 17 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 22 g | 3,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Zwarte-bonen-groentesoepklaar voor consumptie, natriumarm48 kcal / 100 g
- Bonensoep met varkensvleesin blik, geconcentreerd129 kcal / 100 g
- Bonensoep met spekin blik, geconcentreerd124 kcal / 100 g
- Zwartebonensoepmet groenten, ongezouten48 kcal / 100 g
- Bonen zwarte blik/glasin blik113 kcal / 100 g
- Zwarte bonenrijpe zaden, in blik, vaste delen en vloeistof, verlaagd natriumgehalte91 kcal / 100 g
- Vegetarische groentesoepin blik, geconcentreerd59 kcal / 100 g
- Groene-erwtensoepin blik, geconcentreerd125 kcal / 100 g
- Uiensoepin blik, geconcentreerd46 kcal / 100 g
- Bouillon van zwarte bonenmet zout46 kcal / 100 g
Vragen over Zwarte-bonensoep
Hoe maak je zelf zwarte-bonensoep?
Fruit ui en knoflook, roer komijn en gerookt paprikapoeder erdoor en voeg gare zwarte bonen en bouillon toe. Laat de soep ongeveer 20 minuten zachtjes koken zodat de smaken zich mengen.
Hoe maak je zwarte-bonensoep romig zonder room?
Pureer een deel van de bonen met wat bouillon en roer dat terug door de pan. Zo wordt de soep gebonden, terwijl er ook hele bonen in blijven.
Wat is lekker bij zwarte-bonensoep?
Limoensap, koriander, avocado en een lepel yoghurt passen goed bij de aardse bonensmaak. Serveer er tortillachips of maïsbrood bij voor iets knapperigs.
Kun je zwarte-bonensoep invriezen?
Ja, laat de soep eerst afkoelen en vries haar in porties in. Ontdooi in de koelkast en verwarm al roerend op laag vuur; voeg eventueel een scheut bouillon toe als de soep dik is geworden.
Hoe lang kun je zwarte-bonensoep bewaren?
Bewaar afgekoelde soep afgedekt in de koelkast en eet haar binnen drie dagen op. Verwarm alleen de portie die je nodig hebt en laat die goed heet worden.
Kun je zwarte-bonensoep met zwarte bonen uit blik maken?
Ja. Spoel de bonen af en laat ze uitlekken, voeg ze toe aan gebakken ui, kruiden en bouillon en laat alles ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Bron: USDA FoodData Central 171141 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
