Weet wat er op je bord ligt
Diepvries blauwe bessen
Calorieën en voedingswaarden
gezoet
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 85 kcal —
- Eiwit 0,4 g 1%
- Koolhydraten 20 g 7%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 2,2 g 8%
- Suikers 20 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,52 mg 3%
- Vitamine K 17,7 µg 15%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotheenzuur (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamine B6 0,06 mg 3%
- Folaat (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 5,5 mg 1%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,39 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 60 mg 1%
- Zink 0,06 mg 1%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,26 mg 11%
- Seleen 0,2 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 portie | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porties | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ portie | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porties | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porties | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Blau bessendiepgevroren46 kcal / 100 g
- Diepgevroren wilde blauwe bessen57 kcal / 100 g
- Blauwe bessenrauw51 kcal / 100 g
- Blauwe besdiepvries53 kcal / 100 g
- Bevroren wilde bosbes57 kcal / 100 g
- Gedroogde blauwe bessengezoet317 kcal / 100 g
- Gedroogde bosbessengezoet317 kcal / 100 g
- Bevroren framboosgezoet103 kcal / 100 g
- Bramenbevroren, ongesnoet64 kcal / 100 g
- Diepvriesaardbeienongezoet35 kcal / 100 g
Vragen over Diepvries blauwe bessen
Moet je diepvries blauwe bessen eerst ontdooien?
Voor smoothies en warme havermout kun je ze bevroren gebruiken. Voor yoghurt of een koude fruitsalade laat je ze in de koelkast ontdooien en giet je het vrijgekomen sap eventueel af.
Hoe voorkom je dat diepvries blauwe bessen cakebeslag paars kleuren?
Schep de bessen bevroren door het beslag, vlak voor het bakken. Meng ze eerst met een theelepel bloem uit het recept; zo zakken ze minder snel naar de bodem.
Kun je diepvries blauwe bessen rechtstreeks in pannenkoeken doen?
Ja. Strooi de bevroren bessen op het beslag zodra dat in de pan ligt, druk ze licht aan en bak de pannenkoek op middelhoog vuur tot de onderkant goudbruin is voordat je hem omdraait.
Hoe lang kun je diepvries blauwe bessen bewaren?
Bewaar ze in de vriezer bij −18 °C, goed afgesloten tegen uitdrogen en het opnemen van geuren. Schep alleen de hoeveelheid uit de zak die je nodig hebt en zet de rest meteen terug.
Hoe lang zijn ontdooide blauwe bessen houdbaar?
Bewaar ontdooide bessen afgedekt in de koelkast en gebruik ze binnen twee dagen. Ze worden zacht, dus verwerk ze bijvoorbeeld in havermout, compote of beslag.
Zijn diepvries blauwe bessen net zo geschikt als verse blauwe bessen?
Voor smoothies, pap, saus en gebak zijn ze handig en hoef je ze niet eerst te ontdooien. Na ontdooien zijn ze zachter dan verse bessen en daardoor minder geschikt als stevige garnering.
Zijn diepvries blauwe bessen gezoet?
Dat verschilt per verpakking: sommige zijn ongezoet, andere bevatten toegevoegde suiker. Kijk bij de ingrediënten of er suiker of siroop bij staat.
Bron: USDA FoodData Central 173951 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
