Ζαμπόν κοτόπουλου

Ζέστανέ το για λίγο σε αντικολλητικό τηγάνι, σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, περίπου ένα λεπτό από κάθε πλευρά. Αν το βάλεις σε τοστ ή ομελέτα, πρόσθεσέ το προς το τέλος.

Ναι· συνδυάζεται εύκολα με τυρί, ντομάτα και μουστάρδα σε τοστ, ενώ στην πίτσα ταιριάζει με μανιτάρια ή πιπεριά. Βάλ’ το προς το τέλος του ψησίματος για να μη χάσει υγρασία.

Για σάντουιτς, οι φέτες που χωρίζονται εύκολα και έχουν ομοιόμορφο πάχος στρώνονται καλύτερα. Αν θέλεις πιο έντονη γεύση, διάλεξε καπνιστή εκδοχή· για πιο ήπια, προτίμησε απλή.

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο σε δοχείο ή τυλιγμένο, ώστε να μην ξεραθεί και να μην πάρει οσμές. Κατανάλωσέ το μέσα σε λίγες ημέρες και ακολούθησε την οδηγία διατήρησης της συσκευασίας.

Ναι. Χώρισε τις φέτες με αντικολλητικό χαρτί, κλείσ’ τες αεροστεγώς και απόψυξέ τες στο ψυγείο· μετά την απόψυξη, χρησιμοποίησέ τες σε μαγειρεμένο φαγητό ή σάντουιτς.

Το ζαμπόν γαλοπούλας έχει 15,2 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ το ζαμπόν κοτόπουλου έχει 23 g. Οι γεύσεις και η υφή διαφέρουν ανά προϊόν, οπότε δοκίμασε και τα δύο σε τοστ.

Συνήθως ναι, επειδή πωλείται ως έτοιμο προς κατανάλωση αλλαντικό. Κράτησέ το στο ψυγείο και μην το φας αν η συσκευασία έχει φουσκώσει ή αν η μυρωδιά και η όψη του έχουν αλλοιωθεί.