Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Τορτίγιες οกิจς αλέσεως

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

έτοιμες για ψήσιμο ή τηγάνισμα, ολικής άλεσης

310
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες9,8 g
Υδατάνθρακες36 g
Λιπαρά9,8 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 310 kcal —
  • Πρωτεΐνες 9,8 g 20%
  • Υδατάνθρακες 36 g 13%
  • Λιπαρά 9,8 g 13%
  • Κορεσμένα λιπαρά 4,9 g 24%
  • Φυτικές ίνες 9,8 g 35%
  • Σάκχαρα 2,4 g —
  • Νάτριο 617 mg 27%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,9 mg 6%
  • Βιταμίνη K 4,5 µg 4%
  • Θειαμίνη (B1) 0,82 mg 69%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,29 mg 22%
  • Νιασίνη (B3) 4,9 mg 30%
  • Βιταμίνη B6 0,31 mg 18%
  • Φολικό οξύ (B9) 138 µg 35%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 20 mg 4%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 244 mg 19%
  • Σίδηρος 2,6 mg 15%
  • Μαγνήσιο 85 mg 20%
  • Φώσφορος 346 mg 28%
  • Κάλιο 262 mg 6%
  • Ψευδάργυρος 1,9 mg 17%
  • Χαλκός 0,27 mg 30%
  • Σελήνιο 37 µg 67%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g3109,8 g36 g9,8 g
1 μερίδα41 g1274 g15 g4 g
2 μερίδες82 g2548 g30 g8 g
½ μερίδα20,5 g642 g7,4 g2 g
3 μερίδες123 g38112 g44 g12 g
4 μερίδες164 g50816 g59 g16 g
50 g50 g1554,9 g18 g4,9 g
150 g150 g46515 g54 g15 g
200 g200 g62020 g72 g20 g
250 g250 g77524 g90 g24 g

Ερωτήσεις για το Τορτίγιες οกิจς αλέσεως

Πώς ζεσταίνεις τις τορτίγιες ολικής άλεσης χωρίς να σπάσουν;

Ζέστανέ τες σε στεγνό, καλά προθερμασμένο τηγάνι για περίπου 20–30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Σκέπασέ τες με καθαρή πετσέτα όσο ετοιμάζεις τη γέμιση, για να μείνουν μαλακές.

Πώς φυλάς τις τορτίγιες ολικής άλεσης αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τις τορτίγιες σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τες στο ψυγείο. Για μεγαλύτερη διάρκεια, χώρισέ τες με αντικολλητικό χαρτί και κατάψυξέ τες· ξεπάγωσε όσες χρειάζεσαι πριν τις ζεστάνεις.

Τι να βάλεις σε τορτίγια ολικής άλεσης;

Γέμισέ τη με φασόλια, ρύζι, ψητά λαχανικά και σάλσα για μπουρίτο ή με τυρί και πιπεριές για κεσαντίγια. Για φαχίτας, πρόσθεσε λωρίδες ψητού κοτόπουλου ή λαχανικών και κρεμμύδι.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τις τορτίγιες ολικής άλεσης με τορτίγιες καλαμποκιού;

Ναι, αλλά οι τορτίγιες καλαμποκιού είναι συνήθως μικρότερες και πιο εύθραυστες, οπότε ταιριάζουν καλύτερα σε τάκος παρά σε μεγάλα τυλιχτά. Αν τις ζεστάνεις πρώτα σε τηγάνι, λυγίζουν ευκολότερα.

Πόση πρωτεΐνη έχει μία τορτίγια ολικής άλεσης;

Μία συνηθισμένη μερίδα είναι μία τορτίγια περίπου 41 g και περιέχει 4 g πρωτεΐνης.

Έχουν οι τορτίγιες ολικής άλεσης φυτικές ίνες;

Ναι· μία τορτίγια περίπου 41 g παρέχει 4 g φυτικών ινών. Η ακριβής ποσότητα αλλάζει ανά προϊόν, γι’ αυτό σύγκρινε τις ετικέτες όταν διαλέγεις.

Πηγή: USDA FoodData Central 174081 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες