Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Τηγανίτες
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
mcdonald's, σκέτες
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 228 kcal —
- Πρωτεΐνες 6 g 12%
- Υδατάνθρακες 37 g 13%
- Λιπαρά 5,8 g 7%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,2 g 6%
- Φυτικές ίνες 1,4 g 5%
- Σάκχαρα 8,8 g —
- Νάτριο 358 mg 16%
- Χοληστερόλη 13 mg 4%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,7 mg 5%
- Θειαμίνη (B1) 0,3 mg 25%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,27 mg 21%
- Νιασίνη (B3) 2,2 mg 14%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,71 mg 14%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 96 µg 24%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 84 mg 6%
- Σίδηρος 1,8 mg 10%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Φώσφορος 260 mg 21%
- Κάλιο 173 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,42 mg 4%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,25 mg 11%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 μερίδα | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 μερίδες | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ μερίδα | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 μερίδες | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 μερίδες | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Τηγανίτες
Πώς ψήνεις τηγανίτες ώστε να γίνουν αφράτες;
Ανακάτεψε το μείγμα μόνο μέχρι να ενωθούν τα υλικά· λίγοι σβόλοι είναι προτιμότεροι από το υπερβολικό ανακάτεμα. Ρίξε μικρές μερίδες σε ελαφρά λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και γύρισέ τες όταν εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια και σταθεροποιηθούν οι άκρες.
Πότε γυρίζεις τις τηγανίτες στο τηγάνι;
Γύρισέ τες όταν η πάνω πλευρά γεμίσει μικρές φυσαλίδες που αρχίζουν να σπάνε και η κάτω πλευρά έχει ροδίσει. Ψήσε και την άλλη πλευρά για περίπου ένα λεπτό, χωρίς να τις πιέζεις με τη σπάτουλα.
Με τι ταιριάζουν οι τηγανίτες;
Για γλυκό πρωινό, δοκίμασέ τες με μέλι και κανέλα, φρούτα ή γιαούρτι. Ταιριάζουν επίσης με σιρόπι και λίγο βούτυρο· πρόσθεσε τα υλικά αφού ψηθούν για να μη βαρύνει το μείγμα.
Πώς φυλάς τις ψημένες τηγανίτες;
Άφησέ τες να κρυώσουν και βάλε τες σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, όπου διατηρούνται για περίπου τρεις ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια, χώρισέ τες με αντικολλητικό χαρτί και κατάψυξέ τες.
Πώς ξαναζεσταίνεις τηγανίτες χωρίς να μαλακώσουν;
Ζέστανέ τες για λίγα λεπτά σε τοστιέρα ή σε στεγνό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, γυρίζοντάς τες μία φορά. Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι γρήγορος, αλλά τις κάνει πιο μαλακές.
Πόσες τηγανίτες είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μερίδα περίπου 150 g αντιστοιχεί συνήθως σε δύο ή τρεις μέτριες τηγανίτες, ανάλογα με το μέγεθός τους. Αυτή η ποσότητα δίνει 340 kcal.
Περιέχουν οι τηγανίτες γλουτένη ή αυγό;
Οι συνηθισμένες τηγανίτες φτιάχνονται με αλεύρι σίτου και συχνά με αυγό και γάλα, οπότε μπορεί να περιέχουν γλουτένη, αυγό και γαλακτοκομικά. Αν τις αγοράζεις έτοιμες, έλεγξε τα συστατικά και τις προειδοποιήσεις αλλεργιογόνων στη συσκευασία.
Πηγή: USDA FoodData Central 173299 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
