Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σούπα ντομάτας με ρύζι
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
σε κονσέρβα, συμπυκνωμένη
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 93 kcal —
- Πρωτεΐνες 1,6 g 3%
- Υδατάνθρακες 16 g 6%
- Λιπαρά 2,1 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,4 g 2%
- Φυτικές ίνες 1,3 g 5%
- Σάκχαρα 5,9 g —
- Νάτριο 635 mg 28%
- Χοληστερόλη 1 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 23 µg 3%
- Βιταμίνη C 11,5 mg 13%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,7 mg 12%
- Βιταμίνη K 3 µg 3%
- Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,04 mg 3%
- Νιασίνη (B3) 0,82 mg 5%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,1 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,06 mg 4%
- Φολικό οξύ (B9) 11 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 15,6 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 18 mg 1%
- Σίδηρος 0,62 mg 3%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Φώσφορος 26 mg 2%
- Κάλιο 257 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,4 mg 4%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,3 mg 13%
- Σελήνιο 1,8 µg 3%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,6 g | 16 g | 2,1 g |
| 1 μερίδα | 129 g | 120 | 2,1 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 μερίδες | 258 g | 240 | 4,2 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ μερίδα | 64,5 g | 60 | 1,1 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 μερίδες | 387 g | 360 | 6,3 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 μερίδες | 516 g | 480 | 8,5 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,8 g | 7,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,5 g | 24 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,3 g | 32 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,1 g | 40 g | 5,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Σούπα ντομάτας με ρύζι
Πώς θα κάνεις τη σούπα ντομάτας με ρύζι πιο νόστιμη;
Σόταρε πρώτα λίγο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, πρόσθεσε ντομάτα και ζωμό και άφησέ τα να πάρουν βράση πριν ρίξεις το ρύζι. Λίγος βασιλικός ή δυόσμος στο τέλος δίνει φρεσκάδα.
Πόση ώρα θέλει το ρύζι στη σούπα ντομάτας;
Μόλις πάρει βράση η σούπα, χαμήλωσε τη φωτιά και σιγόβρασε το ρύζι περίπου 15–20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Ανακάτευε πού και πού για να μην κολλήσει στον πάτο.
Ποιο ρύζι είναι καλύτερο για σούπα ντομάτας;
Το γλασέ ή το καρολίνα χυλώνει και δίνει πιο δεμένη σούπα, ενώ το μακρύκοκκο μένει πιο σπυρωτό. Αν θέλεις να κρατήσει τον ζωμό πιο καθαρό, ξέπλυνε το ρύζι πριν το προσθέσεις.
Πώς να μη φουσκώσει το ρύζι όταν φυλάς τη σούπα ντομάτας;
Το ρύζι συνεχίζει να απορροφά ζωμό όσο μένει μέσα στη σούπα. Για καλύτερη υφή, φύλαξε τη σούπα και το βρασμένο ρύζι χωριστά στο ψυγείο και συνδύασέ τα όταν ζεστάνεις μια μερίδα.
Τι ταιριάζει με τη σούπα ντομάτας με ρύζι;
Σέρβιρέ τη με φρυγανισμένο ψωμί ή παξιμάδι και, αν θέλεις, λίγη φέτα θρυμματισμένη από πάνω. Μαϊντανός, βασιλικός ή μια σταγόνα ελαιόλαδο ταιριάζουν ιδιαίτερα με τη ντομάτα.
Πώς διαφέρει η σούπα ντομάτας με ρύζι από την απλή σούπα ντομάτας;
Το ρύζι κάνει τη σούπα πιο χορταστική και απορροφά μέρος του ζωμού, οπότε συνήθως γίνεται πιο πηχτή. Η απλή σούπα ντομάτας είναι συνήθως πιο λεία και ελαφριά.
Πώς θα κάνεις τη σούπα ντομάτας με ρύζι χωρίς ρύζι;
Μπορείς να βάλεις μικρό κοφτό ζυμαρικό και να το βράσεις μέσα στη σούπα σύμφωνα με τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Για επιλογή χωρίς δημητριακά, πρόσθεσε ψιλοκομμένα κολοκυθάκια ή καρότο και σιγόβρασέ τα μέχρι να μαλακώσουν.
Πηγή: USDA FoodData Central 171557 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
