Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
σούπα noodles ράμεν
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
οποιαδήποτε γεύση, ξερό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 440 kcal —
- Πρωτεΐνες 10 g 20%
- Υδατάνθρακες 57 g 21%
- Λιπαρά 18 g 23%
- Κορεσμένα λιπαρά 8,1 g 41%
- Φυτικές ίνες 2,9 g 10%
- Σάκχαρα 2 g —
- Νάτριο 1855 mg 81%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,3 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 16%
- Βιταμίνη K 8,9 µg 7%
- Θειαμίνη (B1) 0,45 mg 37%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,26 mg 20%
- Νιασίνη (B3) 5,4 mg 34%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,44 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,04 mg 2%
- Φολικό οξύ (B9) 116 µg 29%
- Βιταμίνη B12 0,25 µg 10%
- Χολίνη 5,5 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 21 mg 2%
- Σίδηρος 4,1 mg 23%
- Μαγνήσιο 25 mg 6%
- Φώσφορος 115 mg 9%
- Κάλιο 181 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,6 mg 5%
- Χαλκός 0,13 mg 14%
- Μαγγάνιο 0,63 mg 27%
- Σελήνιο 23,1 µg 42%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 440 | 10 g | 57 g | 18 g |
| 1 μερίδα | 81 g | 356 | 8,2 g | 47 g | 14 g |
| 2 μερίδες | 162 g | 713 | 17 g | 93 g | 29 g |
| ½ μερίδα | 40,5 g | 178 | 4,1 g | 23 g | 7,1 g |
| 3 μερίδες | 243 g | 1069 | 25 g | 139 g | 43 g |
| 4 μερίδες | 324 g | 1426 | 33 g | 186 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 220 | 5,1 g | 29 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 660 | 15 g | 86 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 880 | 20 g | 115 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1100 | 25 g | 143 g | 44 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το σούπα noodles ράμεν
Πώς ετοιμάζεις σωστά τη σούπα noodles ράμεν;
Βάλε τα noodles σε νερό που βράζει και μαγείρεψέ τα για τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, συνήθως λίγα λεπτά. Πρόσθεσε το φακελάκι καρυκευμάτων προς το τέλος και ανακάτεψε καλά.
Πώς μπορείς να κάνεις τη σούπα noodles ράμεν πιο χορταστική;
Πρόσθεσε ένα αυγό, τόφου ή κοτόπουλο και λαχανικά, όπως μανιτάρια, σπανάκι ή φρέσκο κρεμμυδάκι. Αν βάλεις αυγό μέσα στον ζωμό που σιγοβράζει, μαγείρεψέ το ώσπου να πήξει καλά.
Τι μπορείς να βάλεις στη σούπα noodles ράμεν αντί για το φακελάκι καρυκευμάτων;
Φτιάξε γρήγορο ζωμό με ανάλατο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου, λίγο τζίντζερ, σκόρδο και σάλτσα σόγιας. Πρόσθεσε τη σάλτσα σταδιακά, επειδή και αυτή μπορεί να είναι αλμυρή.
Πώς αποθηκεύεις τη σούπα noodles ράμεν που περίσσεψε;
Βάλε τη σούπα στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα και κατανάλωσέ την μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες. Τα noodles μαλακώνουν όσο μένουν στον ζωμό, γι’ αυτό, αν μπορείς, φύλαξέ τα χωριστά.
Τι ταιριάζει με τη σούπα noodles ράμεν;
Συνηθισμένα συνοδευτικά είναι το μαλακό βραστό αυγό, τα φύκια νόρι, τα μανιτάρια, το καλαμπόκι και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Για πιο γεμάτο γεύμα, πρόσθεσε χοιρινό ή τόφου.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη σούπα noodles ράμεν και τη σούπα με νουντλς;
Η σούπα noodles ράμεν είναι συνήθως στιγμιαίο προϊόν με προτηγανισμένα noodles και φακελάκι καρυκευμάτων, ενώ η σούπα με νουντλς είναι ευρύτερος όρος για σούπες με διάφορα είδη ζυμαρικών. Τα ράμεν συχνά έχουν περισσότερο λίπος και αλάτι από μια απλή σούπα με νουντλς.
Πόσο αλάτι έχει συνήθως η σούπα noodles ράμεν;
Έχει πολύ νάτριο: 1855 mg ανά 100 g. Για λιγότερο αλμυρό ζωμό, χρησιμοποίησε μόνο μέρος από το φακελάκι καρυκευμάτων και μην πιεις όλο τον ζωμό.
Πόση πρωτεΐνη έχει μια μερίδα σούπα noodles ράμεν;
Μια συσκευασία noodles των 81 g περιέχει περίπου 10 g πρωτεΐνης ανά 100 g προϊόντος. Για να αυξήσεις την πρωτεΐνη του γεύματος, πρόσθεσε αυγό, τόφου ή κοτόπουλο.
Πηγή: USDA FoodData Central 171177 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
