Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σάντουιτς με τονοσαλάτα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σπιτικό

229
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες13 g
Υδατάνθρακες19 g
Λιπαρά11 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 229 kcal —
  • Πρωτεΐνες 13 g 25%
  • Υδατάνθρακες 19 g 7%
  • Λιπαρά 11 g 14%
  • Κορεσμένα λιπαρά 1,8 g 9%
  • Φυτικές ίνες 1,1 g 4%
  • Σάκχαρα 3,3 g —
  • Νάτριο 460 mg 20%
  • Χοληστερόλη 9,5 mg 3%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 18,4 µg 2%
  • Βιταμίνη C 0,82 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0,34 µg 2%
  • Βιταμίνη E 0,86 mg 6%
  • Βιταμίνη K 24,1 µg 20%
  • Θειαμίνη (B1) 0,16 mg 13%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,15 mg 12%
  • Νιασίνη (B3) 5,6 mg 35%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,18 mg 4%
  • Βιταμίνη B6 0,13 mg 8%
  • Φολικό οξύ (B9) 41,4 µg 10%
  • Βιταμίνη B12 0,77 µg 32%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 57,2 mg 4%
  • Σίδηρος 1,8 mg 10%
  • Μαγνήσιο 19,7 mg 5%
  • Φώσφορος 144 mg 12%
  • Κάλιο 136 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,59 mg 5%
  • Χαλκός 0,12 mg 13%
  • Μαγγάνιο 0,18 mg 8%
  • Σελήνιο 31,3 µg 57%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g22913 g19 g11 g
50 g50 g1156,3 g9,6 g5,4 g
150 g150 g34419 g29 g16 g
200 g200 g45825 g38 g22 g
250 g250 g57331 g48 g27 g

Ερωτήσεις για το Σάντουιτς με τονοσαλάτα

Πώς φτιάχνεις τονοσαλάτα για σάντουιτς;

Στράγγισε καλά τον τόνο και λιώσε τον με πιρούνι. Ανακάτεψέ τον με μαγιονέζα, λίγο λεμόνι και ψιλοκομμένο σέλινο ή κρεμμύδι· πρόσθεσε τη μαγιονέζα σταδιακά, ώστε η γέμιση να δέσει χωρίς να γίνει νερουλή.

Πώς να μη μουλιάσει το ψωμί από την τονοσαλάτα;

Στράγγισε σχολαστικά τον τόνο και σκούπισε τυχόν υγρά λαχανικά. Άλειψε μια λεπτή στρώση βουτύρου ή μαγιονέζας στις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού και βάλε τα φύλλα μαρουλιού ανάμεσα στο ψωμί και τη γέμιση.

Πόσο διατηρείται το σάντουιτς με τονοσαλάτα στο ψυγείο;

Φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, στους 4 °C ή χαμηλότερα, και φά’ το μέσα σε μία ημέρα για να μη μαλακώσει το ψωμί. Μην το αφήνεις εκτός ψυγείου πάνω από δύο ώρες.

Τι ταιριάζει με το σάντουιτς με τονοσαλάτα;

Ταιριάζει με τραγανό μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα ή λεπτές φέτες κόκκινου κρεμμυδιού. Λίγο λεμόνι, άνηθος ή κάπαρη δίνουν στη γέμιση πιο φρέσκια, αλμυρή γεύση.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για μαγιονέζα στην τονοσαλάτα;

Γιαούρτι στραγγιστό με λεμόνι και λίγη μουστάρδα δίνει κρεμώδη γέμιση με πιο όξινη γεύση. Μπορείς επίσης να λιώσεις αβοκάντο με πιρούνι και να το ανακατέψεις με τον τόνο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο σάντουιτς με τονοσαλάτα και στο σάντουιτς με τόνο και σαλάτα;

Το σάντουιτς με τόνο και σαλάτα έχει 175 kcal ανά 100 g, ενώ το σάντουιτς με τονοσαλάτα έχει 229 kcal. Συνήθως, η τονοσαλάτα περιέχει μαγιονέζα, ενώ το δεύτερο έχει τόνο μαζί με λαχανικά.

Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στο σάντουιτς με τονοσαλάτα;

Είναι πηγή σεληνίου, με 31,3 µg ανά 100 g, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3, με 5,6 mg ανά 100 g.

Πηγή: Canadian Nutrient File 6749 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες